Bumbu serbaguna siap pakai cocok untuk yg jualan nasi/mie goreng atau stok bumbu emak didapur spy lebih praktis saat akan masak dadar telur, nasi/mie/kwetiauw goreng/kuah/masak lainnya.Tambahan ebi membuat bumbu jadi lebih gurih...Sumber Recipe : Dapur Mas Kamto#bumbuserbaguna#bumbunasigoreng#bumbumiegoreng#PejuangGoldenBatikApron

Tak menampik kemungkinan, lemes, kurang semangat memasak sekali, dua kali pasti datang saat Ramadhan.Namun seorang ibu, tetaplah ibu. Tugas yang tidak bisa ditinggalkan salah satu menyiapkan makanan untuk keluarga tercinta.Ramadhan kali ini, sengaja menyiapkan bumbu serbaguna yang cocok banget untuk bumbu pangsit/wonton, kwetiau, dll.#PickMe_FoodPreps#PickMe2024#Coboy2024 #RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#Generasi_Aprontis

Kapan hari beli udang 1kg. Begitu dibersihkan lah kok kepala nya aja banyak juga ya. Jiwa emak2 eman nya keluar wkwkw lngsung mikir bs dikelola apa yaa ni kepala udang biar gak kebuang gitu aja? 🤔Auto scrol sosmed trnyata kepala udang ini bnyak yg di olah jd bumbu serbaguna. Wahh baru tau 🙁Pdhal selama ini aq buang huhu.Ok deh biar gak penasaran yuk kita eksekusi ni kepala udang.Btw, ternyata hasilnya wenakk loo. Gurih, syedep nampol. Aroma & rasa udang nya berasa bgtt.Bumbu nya ini bs buat masak mie, bihun, nasi goreng dll.

#PejuangGoldenApron3#TimHebring

Masak jadi praktis kalau punya stok bumbu serbaguna ini, bisa buat kuah santan, kuah ikan laut, ikan takar, soto daging dll. Tahan lama dikulkas tapi tiap minggu diangetin yaa. Resep segini 2 minggu abis, soalnya ibu sering bikin buat kuah ikan laut, tinggal tumis bawang pre ditambah bumbu ini lalu gula garam, selesai deh, simple. Gak pake micin udah enaaaak😊

Bumbu penolong supaya kerjaan mamak 3 krucil ini bisa lebih satset satset 😂Seriously ini tuh memudahkan kita banget dalam memasak dan rasanya juga endulllll, selamat mencoba moms..... ❤

Banyak versi bumbu ungkep. Umumnya berbahan dasar sama. Yang membedakan biasanya banyaknya jenis rempah serta takaran yang berbeda. Resep aslinya berjudul *bumbu soto dan nasi kuning* . Karena bumbu ini bisa dipakai untuk berbagai jenis masakan, maka saya namakan *bumbu ungkep serbaguna* . Semua bahan dan takaran, sama. Hanya kunyit yang saya kurangi.#PekanPosbar#ungkepan#TiketGoldenBatikApron#Cookpad_idSource : @tehitaa - JakartaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15330105?invite_token=U2QN9A

Awalnya saya recook resep ayam bumbu ungkep milik Onna Indriyani @ZefanyaMomsKitchenSaat hendak menggoreng ayamnya, saya sisihkan bumbu yang menempel, agar minyak tidak terlalu kotor. Bumbunya lumayan banyak. Lalu saya manfaatkan untuk membuat nasi goreng. Di luar perkiraan, rasanya enak banget. Karena bumbu ungkep ini otomatis mengandung kaldu ayam, nasi goreng jadi ada rasa ayamnya, tanpa perlu dikasih kaldu ayam instant lagi.Asumsi saya, bumbu ini bisa digunakan untuk membuat mie goreng, tumisan sayur, tempe tahu goreng, bahkan telur dadar.Jadi di resep ini, dengan sedikit modifikasi, saya buat resep Bumbu Ungkep Serbaguna, bisa disimpan di freezer untuk digunakan sewaktu-waktu.#PejuangGoldenApron3

Siapa yg suka bakar²an di rumah?Yak, bikin bumbu bakar gini kalau dadakan emang rempong banget sih. Tapi yaa sebanding sih dengan rasanya yg endul.. Biar ga ribet & pas butuh tinggal comot, yuk kita bikin stok bumbu bakar serbaguna ini. Bisa untuk bakar ayam, bebek, ikan, sosis, daging kambing, sapi dll. Rasanya dijamin endul.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#GATAWeeks11#BumbuBakar#BumbuBakarSerbaguna

Di resep sebelumnya saya pakai bumbu serbaguna. Apasih emang?Sebetulnya bumbu bakwan itu tuh,, resep asli turun langsung dr ibu saya. Ibu saya dulunya dagang gorengan gitu, biasa bikin bumbu sekaligus banyak utk waktu 1 mingguan, jd ga ribet bolak balik bikin.Kalo dipikir2, ternyata masuk juga koq utk bumbu capcay, mie goreng tumis/rebus, dan bakwan juga.Cuss liat resepnya

Sebentar lagi bulan ramadhan tiba, biasanya selalu pengen buat menu makanan yang simple dan cepat, apalagi klo waktunya udah mepet...😉Pada misi ke-3 ini pas banget cluenya bawang-bawangan...tentunya buat bumbu dasar ajaib penolong emak-emak kan....😁, bisa jadi bumbu sop, bistik ayam/daging, nasi goreng, mie goreng atau apa aja tinggal ditambah dengan rempah lain...#RamadanCamp_Misi3

Bumbu baceman ini biasa sya pake untuk byk jenis masakan, seperti nasi/mie goreng, atau tumisan. aroma masakan jd lbh harum dan medok. Bumbu bisa dicincang atau di blender, kalau aku di blender biar ga repot. notes : untuk mengambil bumbu baceman dlm toples, selalu gunakan sendok bersih dan kering