Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
4 orang
  1. 1 bhtahu sutra, potong2
  2. 1 sdmtepung bumbu serbaguna
  3. Secukupnyaminyak
  4. 200 grudang, goreng sebentar
  5. 1/2 bhkembang kol
  6. 1 bhwortel
  7. 2 bonggolpakcoy
  8. 1 btgdaun bawang
  9. 1 btgsledry
  10. 1 sdtsaus tiram
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1 ruasjahe geprek
  14. 1/2 bhbawang bombai, iris2
  15. 2 sdmmargarine
  16. Bumbu halus :
  17. 2 bhcabe merah
  18. 2 siungbawang putih
  19. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Potong2 tahu sutra, balur tepung bumbu kemudian goreng hingga kecoklatan. Goreng juga udang sebentar, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan margarine, tumis bawang bombai dan bumbu halus, jahe geprek hingga harum.
    Beri saus tiram, kaldu bubuk dan garam

  3. 3

    Tambahkan air. Masukkan wortel, masukkan kembang kol.

  4. 4

    Setelah semua empuk, masukkan udang dan potongan daun bawang sledry. Aduk rata. Klu suka boleh ditambah pengental (1/2 sdm tepung maizena dan aedikit air). Angkat
    Tata tofu diatas piring saji siram dengan sayuran dan udang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
pada
Cikupa, Tangerang, Banten
Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com
Lebih banyak

Resep Serupa