464. Kaki Naga (Frozen Food)

Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
Tangerang 》 Pontianak

Rencananya mau buat stok meal prep buat buka puasa atau sahur. Tapi pas dicobain ke anak-anak pada doyan. Jadinya ga sempat di frozen. Akhirnya bikin lagi 2 resep dan ini beneran buat stok frozen biar praktis tinggal goreng. Resepnya pas banget sama selera anak-anak dan minim gluten.

Source : @MitaNiez

#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025

464. Kaki Naga (Frozen Food)

Rencananya mau buat stok meal prep buat buka puasa atau sahur. Tapi pas dicobain ke anak-anak pada doyan. Jadinya ga sempat di frozen. Akhirnya bikin lagi 2 resep dan ini beneran buat stok frozen biar praktis tinggal goreng. Resepnya pas banget sama selera anak-anak dan minim gluten.

Source : @MitaNiez

#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 porsi
  1. 250 grayam giling (me: campuran paha dan dada ayam)
  2. 1 buahwortel parut
  3. 1 batangdaun bawang iris
  4. 1 butirtelur
  5. 85 grTepung Tapioka
  6. 70 grkeju parut
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1sdm.bawang goreng
  10. Secukupnyagaram, lada dan kaldu bubuk
  11. Secukupnyastok bawang
  12. Bahan pembalur :
  13. 2sd tepung terigu
  14. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Giling ayam dan telur. Kemudian masukkan dalam wadah. Campur dengan wortel dan keju. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan bumbu lainnya termasuk Tepung Tapioka. Aduk rata.

  3. 3

    Didirikan air yang sudah diberi garam dan minyak goreng. Ambil sekitar 50 gr adonan. Oles Tangan dengan minyak goreng. Kemudian bentuk lonjong di stok eskrim. Masak hingga mengapung. Kemudian angkat dan masukkan ke dalam air dingin sebentar. Tiriskan.

  4. 4

    Siapka tepung untuk baluran. Celup kan ke tepung basah kemudian ke tepung roti. Lakukan hingga habis.

  5. 5

    Kaki naga siap di simpan sebagai frozen food. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
pada
Tangerang 》 Pontianak
Just a happy mom || love baking||🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
Siniii bun ambil sndiri yaa😍😘

Resep Serupa