Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1/2 bungkusenoki
  2. 1 butirtelur
  3. sesuai seleraKwetiau
  4. Sawi hijau sesuai selera (bisa diganti sayuran lain)
  5. Bumbu halus:
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2 buahcabe merah keriting
  9. 3 buahcabe rawit
  10. 1/4 ruaskencur
  11. secukupnyaMinyak dan air
  12. sesuai seleraGaram, gula, penyedap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kwetiau dan enoki aduk rata lalu beri air, masukkan gula garam penyedap aduk2 hingga didih kemudian masukkan telur (telur bisa dihancurkan atau tidak sesuai selera saja).
    Biarkan hingga kuah agak mengental, masukkan sawi, cek rasa.

  3. 3

    Seblak kwetiau enoki siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni dwip
Erni dwip @Ernidwip_4730565
pada
jatiasih

Komentar

Resep Serupa