Wonton Kuah

Idda Fitria Putri 🍕
Idda Fitria Putri 🍕 @iddafitria
Wonosobo

#13

Tema posbar #GAS2025 minggu ini adalah #SajianBerkuah. Masih punya stok daging giling di freezer. Bikin wonton kuah enak banget dimakan pas hujan-hujan begini.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_Maret
#kopijos_SajianBerkuah
#SajianBerkuah
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025

Wonton Kuah

4 orang berencana membuat resep ini

#13

Tema posbar #GAS2025 minggu ini adalah #SajianBerkuah. Masih punya stok daging giling di freezer. Bikin wonton kuah enak banget dimakan pas hujan-hujan begini.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_Maret
#kopijos_SajianBerkuah
#SajianBerkuah
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 orang
  1. Bahan wonton:
  2. 1 pakkulit dimsum (bisa bulat atau kotak)
  3. 300 grdaging ayam giling
  4. 3 siungbawang putih, lumatkan
  5. 1 buahwortel, parut halus
  6. 1 batangdaun bawang, rajang
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. 1 butirputih telur
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. Secukupnyagaram, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk
  11. 2 sdmair
  12. Bahan kuah:
  13. 1,5 literair
  14. 1 sdmkaldu ayam bubuk
  15. 1/8 sdtpala bubuk
  16. 1/4 sdtmerica bubuk
  17. Secukupnyagaram, gula
  18. Pelengkap:
  19. Secukupnyadaun bawang, rajang
  20. Secukupnyabawang putih goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Giling halus daging ayam dan bawang putih. Masukkan semua bahan wonton. Aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Ambil selembar kulit dimsum, masukkan 1 sdt adonan ayam, basahi sekeliling kulit dimsum dengan air, lipat menjadi 2 bagian lalu lipat2 bagian atas seperti di gambar atau bisa dibentuk sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.

  3. 3

    Panaskan air dalam panci hingga mendidih, masukkan wonton, rebus kurleb 5-6 menit atau hingga mengapung. Angkat, tiriskan.

  4. 4

    Buat kuah: masukkan semua bahan dalam panci, rebus hingga mendidih. Tata wonton di mangkuk. Siram kuah. Taburi daun bawang dan bawang putih goreng. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idda Fitria Putri 🍕
pada
Wonosobo
Seorang ibu rumah tangga biasa dengan seorang putri (pengen nambah tp blm dikasih 🙈) Baru masuk dapur setelah menikah dan punya anak...masakan pertama adalah bikin mpasi anak 😂 Belajar masak dari suami & telp mamah di rumah, buka2 cookpad & youtube. Alhamdulillah skrg bisa punya penghasilan dari hasil semedi di dapur."Memasak bukan dari bakat tp dari kemauan untuk belajar"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa