Kolak Kolang Kaling Labu Parang

Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
Jakarta

KOLAK, hidangan manis yang selalu menghiasi ramadan dan banyak dijual dipinggir jalan.
Kolak versi saya tidak memakai pandan tapi pakai cengkeh, aromanya tentu yg saya suka.

Kolak bisa macam-macam isinya. Karena saya msh punya kolang-kaling dan labu parang jadilah kolak ini.
Resep ini saya modifikasi dari resep saya sendiri...
Link resepnya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11718075

#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka
#CINTE_ManisnyaBerbuka
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Kolak Kolang Kaling Labu Parang

KOLAK, hidangan manis yang selalu menghiasi ramadan dan banyak dijual dipinggir jalan.
Kolak versi saya tidak memakai pandan tapi pakai cengkeh, aromanya tentu yg saya suka.

Kolak bisa macam-macam isinya. Karena saya msh punya kolang-kaling dan labu parang jadilah kolak ini.
Resep ini saya modifikasi dari resep saya sendiri...
Link resepnya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11718075

#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka
#CINTE_ManisnyaBerbuka
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 grkolang kaling
  2. 150 grlabu parang
  3. 1 kepinggula aren/sesuai selera
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 bungkussantan instan 65 ml
  6. 1 sdtcengkeh (bisa diganti pandan/jahe/kayumanis)
  7. 750 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Rebus kolang-kaling sebentar. Buang air rebusan pertamanya. Lalu rebus kembali kolang-kaling hingga mendidih. Masukkan labu parang, gula aren, garam dan cengkeh. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan santan. Masak hingga hingga mendidih dan labu parang empuk.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
pada
Jakarta
IG : @sariis_kitchen
Lebih banyak

Komentar (7)

Amelia
Amelia @cook_113720941
gula aren nya di masukan pas tahap yg mana ya bun

Resep Serupa