Gulung pandan kukus

Bunda Farah
Bunda Farah @cook_7353511

Kue ini sdh sering saya buat. Biasanya kalau ada selamatan atau pesanan. Bikinnya susah-susah gampang.

Gulung pandan kukus

6 orang berencana membuat resep ini

Kue ini sdh sering saya buat. Biasanya kalau ada selamatan atau pesanan. Bikinnya susah-susah gampang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 gulung
  1. bahan lapis putih
  2. 1 gelastepung terigu
  3. 1 gelasgula putih
  4. 3 butirtelur ukuran besar
  5. 1 bksvanilli powder
  6. bahan lapis hijau
  7. 1 bksroti tawar
  8. 2 gls belimbingsantan + jus pandan
  9. 2 btrtelur
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyapewarna hijau
  12. 1sascet skm putih
  13. alat yang digunakan
  14. pancidandang besar
  15. 2 buahloyang uk 25× 20 × 2 cm
  16. plastikbesar utk alas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan panci dandang terlebih dahulu.

  2. 2

    Blender bahan hijau sampai halus lalu masukkan dalam loyang yang sdh dialasi plastik dan diberi sedikit minyak goreng

  3. 3

    Kukus dalam dandang sekitar 10 menit dengan posisi silang. Beri alas kayu agar tidak menyatu atas dan bawah

  4. 4

    Sementara itu mixer telur + gula dan vanilli sampai mengembang. Masukkan tepung dan aduk rata.

  5. 5

    Masukkan kedalam loyang dengan cara membagi 2 adonan tadi. Ratakan di atas adonan hijau yg sdh matang. Kukus kembali sekitar 8-10 menit

  6. 6

    Kalau sdh masak langsung angkat dan gulung selagi masih panas dengan cara menarik plastik kearahmu.

  7. 7

    Kalau sdh dingin potong-potong dan siap disajikan buat teman ngeteh...🤗

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Farah
Bunda Farah @cook_7353511
pada

Komentar

Resep Serupa