Kolak biji salak ubi kuning

Novi Eka Yanti
Novi Eka Yanti @Noviekayanti
Surabaya

Salah satu penulis resep favoritku adalah mbak @alyahdr , selain resepnya enak2, fotonya juga keren2 🤩. Kali ini Cooksnap kolak biji salah ubi kuning, enak banget ini krn pakai gula merah, thankyou mbak al resepnya 🤩

#GAS2025
#Coboy2025
#PenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Surabaya

Kolak biji salak ubi kuning

28 orang berencana membuat resep ini

Salah satu penulis resep favoritku adalah mbak @alyahdr , selain resepnya enak2, fotonya juga keren2 🤩. Kali ini Cooksnap kolak biji salah ubi kuning, enak banget ini krn pakai gula merah, thankyou mbak al resepnya 🤩

#GAS2025
#Coboy2025
#PenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
banyak
  1. Bahan bubur candil
  2. 810 grubi kuning setelah di kupas
  3. 1 sdtgaram
  4. 250 grtepung tapioka
  5. 250 grgula merah
  6. 4 sdmtepung tapioka + 150 ml air untuk mengentalkan bubur
  7. 1300 mlair
  8. 2 lembardaun pandan
  9. 7 sdmgula pasir (me 5,5 sdm)
  10. Bahan saus santan
  11. 500 mlsantan cair
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 2 lembardaun pandan
  14. 1 sdmtepung beras

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas ubi kuning, cuci bersih lalu kukus sampai matang

  2. 2

    Haluskan ubi kuning lalu campur dengan tepung tapioka

  3. 3

    Bentuk bulat2

  4. 4

    Didihkan air, masukkan gula merah, garam, gula pasir dan pandan. Lalu masukkan semua bola2 ubi kuning

  5. 5

    Aduk2 lalu tambahkan cairan tepung tapioka yg sudah di cairkan dengan 150ml air. Aduk2 sampai mengental dan bubur candil matang

  6. 6

    Masak bahan saus santan sampai matang, lalu sajikan biji kolak ubi kuning dengan siraman saus santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Eka Yanti
Novi Eka Yanti @Noviekayanti
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa