Pecak Ikan Emas Sue Ger

Babanya Belva
Babanya Belva @cook_5893536
Depok

Bini klo lagi males masak dan ada maonya langsung dah...Minta bikinin pecak pertama sy tawarin ikan lele eh dia lebih milih ikan emas maka jadilah pecak ikan emas..

Pecak Ikan Emas Sue Ger

14 orang berencana membuat resep ini

Bini klo lagi males masak dan ada maonya langsung dah...Minta bikinin pecak pertama sy tawarin ikan lele eh dia lebih milih ikan emas maka jadilah pecak ikan emas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 4 ekorikan emas yg sekilo 4
  2. 3cabe rawit setan
  3. 4cabe kriting merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 10 cmtemu kunci
  6. 6cm/ruas jahe
  7. 2 buahjeruk limo
  8. secukupnyagaram
  9. gula secukupnya/penyedap
  10. secukupnyaair panas
  11. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan setelah itu beri garam dan air perasan jeruk nipis

  2. 2

    Goreng ikan mas sampai ikan agak garing jg terlalu benyek....sambil tusuk cabe,bawang,dan jahe bakar dikompor sambil menggoreng ikan diatasnya,bakar sampai 1/2 matang

  3. 3

    Setelah ikan diangkat dan bumbu yg dibakar tadi sudah 1/2 matang haluskan bumbu yg dibakar tadi beserta temu kunci...Nguleknya jgn terlalu halus

  4. 4

    Bumbu halus tadi tambahkan dengan perasan jeruk limo dan koreksi rasa tambahkan air panas

  5. 5

    Setelah bumbu dan rasa pas yg sudah dikasih air panas siram ikan emas yg tadi digoreng dengan bumbu yg sudah di campur air panas....Maka jadilah ikan pecak sue ger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Babanya Belva
Babanya Belva @cook_5893536
pada
Depok
hobby yg tak tersalurkan..😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa