Capcay Kuah Kental

Sulis_UmmuSalma
Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma
Purwokerto

Bismillaah

Salah satu masakan berkuah favorit keluarga. Isiannya lengkap ada sayuran dan proteinnya. Masaknya juga bisa menyelesaikan stock bahan yang ada di kulkas.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_Maret2025
#kopijos_SajianBerkuah
#SajianBerkuah
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025

Capcay Kuah Kental

27 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah

Salah satu masakan berkuah favorit keluarga. Isiannya lengkap ada sayuran dan proteinnya. Masaknya juga bisa menyelesaikan stock bahan yang ada di kulkas.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_Maret2025
#kopijos_SajianBerkuah
#SajianBerkuah
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 buahwortel
  2. 3 buahbaby corn
  3. 6 butirbakso
  4. 3 tangkaicesim
  5. 4 lembarkol
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 butirtelur
  8. 600 mlair
  9. Bumbu :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/4 buahbawang bombai
  12. 5 sdmsaus tomat
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 1 sdtlada bubuk
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. 1 sdmkecap asin
  19. 1 sdmmaizena dilarutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.
    Iris wortel, baby corn dan bakso.
    Potong-potong kol dan cesim.
    Iris daun bawang, bawang bombai dan geprek bawang putih lalu cincang.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bombai hingga wangi. Masukkan telur dan orak-arik. Tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan wortel dan baby corn. Tambahkan saus, kecap asin dan bumbu lainnya.

  4. 4

    Masukkan kol dan cesim. Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata hingga kuah sedikit mengental. Matikan kompor.

  5. 5

    Siap disajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulis_UmmuSalma
Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma
pada
Purwokerto
Ibu dua orang anak yang tidak punya pengalaman masak2 sebelumnya karena selalu terima beres makanan matang.. hingga akhirnya waktu awal2 pandemi memutuskan belajar memasak dengan mengikuti kelas2 online dan mencoba resep2 yang berseliweran di sosmed, lalu bergabung dengan Cookpad. Alhamdulillah dari Cookpad ini bisa mendapatkan banyak ilmu dan juga pertemanan.💞💞Tak ada kata terlambat untuk belajar.. Belajar berkreasi di dapur untuk orang-orang tercinta. Terimakasih banyak Cookpad yang telah memberikan banyak manfaat untuk kita semua..❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa