Triple Choco Cookies

wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
Surabaya - Gresik

Masih dengan resep mba @DailyUmma 1 adonan kue kering untuk aneka variasi. MasyaAllah sangat memudahkan sekali 🤍
Kali ini ku kreasikan menjadi Triple Choco Cookies, kesukaannya anak-anak ini cokelat.

Cookiesnya lembut dan ngeprul karena menggunakan produk unggulan dari Rose Brand tentunya, Rose Brand pilihan terbaik untuk kebutuhan dapur keluarga 🤍.

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasKueKering
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Triple Choco Cookies

Masih dengan resep mba @DailyUmma 1 adonan kue kering untuk aneka variasi. MasyaAllah sangat memudahkan sekali 🤍
Kali ini ku kreasikan menjadi Triple Choco Cookies, kesukaannya anak-anak ini cokelat.

Cookiesnya lembut dan ngeprul karena menggunakan produk unggulan dari Rose Brand tentunya, Rose Brand pilihan terbaik untuk kebutuhan dapur keluarga 🤍.

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasKueKering
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
25 keping (dough 150 gr dari 1100 gr)
  1. Bahan A :
  2. 200 grButter
  3. 100 grMargarin Rose Brand
  4. 100 grGula halus Rose Brand, diayak
  5. 3 butirkuning telur
  6. 100 grKeju cheddar parut
  7. Bahan B :
  8. 400 grtepung terigu pro rendah
  9. 100 grtepung maizena Rose Brand
  10. 27 grsusu bubuk
  11. 1 sdtBaking powder (jangan diganti baking soda)
  12. Bahan lain Triple Choco Cookies : (untuk dough 150gr)
  13. 1/2 sdtpasta coklat
  14. 50 grDark Chocolate Compound, lelehkan
  15. 2 sdmMeses coklat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Adonan : Mix bahan B dalam 1 wadah, sisihkan.
    Mix bahan A, saya menggunakan whisk. Boleh menggunakan mixer dengan kecepatan rendah jangan over mix.
    Masukkan bahan B, uleni hingga bisa dipulung.
    (Bisa disimpan dalam chiller untuk dilanjutkan besok, bungkus rapat dengan plastik wrap, saya menggunakan plastik kiloan, jika akan digunakan tunggu hingga suhu ruang). (Lihat video).

  2. 2

    Ambil adonan 150 gr, tuang pasta coklat. Uleni hingga tercampur rata.

  3. 3

    Pipihkan adonan, gilas menggunakan botol atau rolling pin dengan ketebalan 0,5 cm. Cetak adonan.

  4. 4

    Tata dalam loyang, panggang disuhu 150° selama 20-30 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.

  5. 5

    Setelah matang, angin-anginkan terlebih dahulu hingga suhu ruang. Siapkan DCC yang sudah dilelehkan, masukkan ke dalam plastik. Semprotkan DCC ke atas cookies, taburi dengan meses. (Lihat video).

  6. 6

    Tunggu hingga coklat set.

  7. 7

    Dan cookies siap disimpan dalam wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
pada
Surabaya - Gresik
👥 Part member of #CookpadCommunity_Surabaya🪪 Coboyers No. Absen 83 ✌🏻🤗🧕🏻 Bunda 3 anak 8y 5y 1y 👧🏻👶🏻👶🏻📝 Akun Cookpad ku sebagai sarana menyimpan resep yang pernah ku buat, supaya tidak lupa ✌️💌 Resep masakanku rata-rata warisan resep dari Almh Ibu 🤍👩🏻‍🍳 Hobi masak tapi tidak suka ngemil, nah lhooo 🤭📸 Hobi foto-foto makanan sebelum di makan 😆✌️🪪 Join Cookpad sejak 2016, tapi ON OFF. Mulai aktif nulis resep dan rajin ikutan segala macam posbar sejak awal 2025.
Lebih banyak

Resep Serupa