Pierogi Ruskie kentang keju

Rindiyani
Rindiyani @RindiYan

Pierogi merupakan makanan khas Polandia.
Ada beberapa macam pierogi dengan isian kentang keju, sauerkraut jamur, dan daging.

Pierogi Ruskie kentang keju

2 orang berencana membuat resep ini

Pierogi merupakan makanan khas Polandia.
Ada beberapa macam pierogi dengan isian kentang keju, sauerkraut jamur, dan daging.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. Adonan Kulit
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 100 mlair
  5. Bahan isian
  6. 3 buahkentang
  7. 1 buahbawang bombai
  8. 150 gramkeju cheddar parut
  9. 1/2 sdtgaram dan penyedap sapi
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1 SDMmargarin atau minyak untuk menumis
  12. 1 SDMsusu bubuk (optional)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan terigu, telur dan air. Uleni sampai Kalis lalu diamkan 30 menit

  2. 2

    Kukus atau rebus kentang sampai empuk. Angkat lalu haluskan

  3. 3

    Tumis bawang bombai dengan margarin atau minyak

  4. 4

    Campurkan kentang halus dengan bawang bombai yang sudah di tumis, keju parut, dan bahan isian lain nya

  5. 5

    Ambil adonan, Gilas dan bulatkan seperti membuat adonan dumpling

  6. 6

    Isi adonan dumpling dengan kentang tadi. Lalu rekatkan sisi nya. Jangan lupa taburi loyang dengan terigu supaya tidak menempel

  7. 7

    Lalu rebus di air mendidih sampai mengapung dan angkat

  8. 8

    Masak pierogi yang sudah di rebus bulak balik di atas teflon yang sudah di beri margarin, sampai kecoklatan.

  9. 9

    Angkat dan sajikan dengan saos sambal, yogurt atau sourcream.

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rindiyani
Rindiyani @RindiYan
pada

Komentar

Resep Serupa