Spaghetti Brulee
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak sayur. Masukan bombay dan bawang putih. Tumis sampai harum.
- 2
Masukan sosis, saus bolognesse, bumbu garam, gula, lada, penyedap, oregano.
- 3
Tambahkan air 100ml. Aduk sampai sedikit menyusut.
- 4
Rebus spaghetti jangan terlalu lodoh. Karena nanti akan dioven. Angkat lalu tuang sedikit minyak sayur agar tidak lengket.
- 5
Buat bechamel saus. Panaskan butter/margarine sampai cair.
- 6
Masukan 4 sdm terigu aduk cepat sampai bau terigu hilang.
- 7
Tuangkan sedikit demi sedikit susu UHT. Aduk cepat. Jangan langsung tuang semua. Ini disebut teknik memancing agar adonan tidak menggerindil.
- 8
Setelah semua susu masuk dan adonan tidak bergerindil. Masukan keju parut. Gula, garam lada, pala. cicipi.
- 9
Campurkan spaghetti dengan saus bolognesse
- 10
Lalu tuang saus bechamel diatasnya.
- 11
Beri parutan keju mozarella diatasnya. Taburi parsley kering (skip klo ga ad)
- 12
Panaskan oven suhu 200-220 derajat api atas bawah. Api agak tinggi karena hanya ingin membuat permukaannya golden brown.
- 13
Panggang 20-30menit. Sampai golden brown. Jangan sampai gosong. Sesuaikan oven kalian masing- masing.
Resep Serupa
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Jadi ceritanya penasaran banget sama si spaghetti brulee. Biasa sering bikin spaghetti bolognese dan koq mirip amat resepnyaaaa..Tapi bikin ini aku tambah pakai pronas bumbu spaghetti yang bolognese sih, biasanya bumbu homemade..Yuk lah coba bikin juga.. Ini wuenaaaaak banget..
-
-
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Nemu spaghetti di kulkas bingung mau di bikin apa, cobain aja bikin ini, salah satu jajanan yg belinya itu bisa antri sampe ujung kulon😅 kali ini bikinya sesuai lidah keluargaku aja yaa..kalian juga bisa menyesuaikan 🥰#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron#semangcookhokyahokye
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Hidangan pasta yang lagi hitsss banget dan emang enakkk. Perpaduan saus bolognese dan saus bechamel (saus susu creamy) cocok banget. Kesukaan kids jaman now 😆. Inspirasi resep dari IG makfrida, cuss cek original versionnya. Hasilnya: spageti benar benar terbalurkan saus bolognesenya plus saus bechamelnya melimpah banget karena pakai 1 liter susu ☺️. #spagetibrulee #hidanganpasta #pasta #menuanak #bekalanak #frozenfood #hampers
-
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Ikut memeriahkan masakan yang lagi viral dikalangan anak muda milenial, sebenarnya ini hanya persilangan 2 masakan pasta 😊 Spaghetti Bolognese ditopping saus Bechamel yang biasanya untuk lasagna...cuma bagian atasnya di torch instead of dipanggang, jd ada efek gosong spt creme brulee. Kalau dipanggang, setelah dingin akan agak lebih kering sausnya, kalau hanya di torch saus masih cukup lumer, terserah preference masing2
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Untuk memperingati terbentuknya jjco yang pertama, kita posbar makanan dan minuman khas ulang tahunPilih resep spagetti brulee, yg merupakan recook dari 2 orang leader jjco periode pertama,mbak ade (dapur ade) dan bu nuning putriTerimakasih mbak ade resep nya,saya memang bener2 nyontek resep mbak ade. Terima kasih bu nuning sharing ilmu saus nya tentang per bechamel lanSemoga jcco tetap maju.....Source : Dapur Ade & Nuning Putri#JccoSatuTahun#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Bismillah..Alhamdulillah sdh di akhir tahun 2020, banyak kisah dan cerita, baik suka, dan duka selama tahun 2020. Semoga di tahun 2021 dan tahun berikut2nya nanti, kita semua tetap sehat dan bahagia, dan yang pasti bisa bermanfaat untuk banyak orang..Aamiin 🤲Pagi ini bikin camilan yg praktis, simple dan disukai anak2 pastinya 😉😊Source : instagram bunda nina#lastdayin2020#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Latah dengan yg lagi kekinian.. Emang enak siih.. Langsung eksekusi dan larisss 😅😅Aku pake yg serba instan.. Kebetulan stoknya cuma ada itu 🤭🤭
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Meramaikan arisan cooksnap #ComboBabaturan_ErniApriana, saya bikin spaghetti brulee aja kesukaan anak saya, dari resep mbak Erni @Dapurnona_7797083 😊Ekonomis tapi enak. Cocok buat jualan, nih ❤ Makasih resepnya, mba Erni. Semoga berkah selalu usahanya. Aamiin.#CookpadCommunity_Bogor
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)