Nastar

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Olesan
  2. 3 butirKuning telur
  3. 6 sdmMinyak goreng
  4. 3 sdmSKM
  5. Mixer/Whisk
  6. 4 butirKuning telur
  7. 400 grMentega (saya pakai merk Palmia)
  8. 125 grGula halus/gula kastor
  9. Bahan Kering
  10. 500-600 grTepung terigu (protein rendah)
  11. 75 grTepung maizena
  12. 1 bungkusSusu bubuk (saya pakai merk Dancow)
  13. 1/4 sdtVanili (optional)
  14. Isian
  15. SecukupnyaSelai nanas

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk olesan, masukkan semua bahan kedalam satu wadah lalu aduk rata. Jika ingin mengoleskan pada nastar, aduk terlebih dahulu olesannya.

  2. 2

    Masukkan bahan mixer/whisk dalam satu wadah.

  3. 3

    Aduk sampai rata jika menggunakan whisk. Dan mixer sampai adonan mengembang jika menggunakan mixer.

  4. 4

    Sebelum memasukkan bahan kering kedalam adonan, pastikan telat di ayak terlebih dahulu.

  5. 5

    Jika menggunakan whisk, masukkan tepung terigu sebanyak 500 gr. Dan jika menggunakan mixer, masukkan tepung terigu sebanyak 600 gr. Masukkan tepung terigu secara bertahap, jika terasa terlalu lembek bisa ditambahkan sedikit tepung terigu lagi.

  6. 6

    Masukkan pula bahan kering lainnya dan aduk sampai rata.

  7. 7

    Jika sudah tercampur rata, kita bisa mulai membentuk adonan bulat-bulat agar seragam.

  8. 8

    Setelah itu lubangi bagian tengahnya dan isi dengan selai nanas secukupnya.

  9. 9

    Setelah diisi, bulatkan kembali dan susun dalam loyang.

  10. 10

    Olesi dengan campuran kuning telur, lalu panggang setengah matang di oven bawah. Kurang lebih selama 5 menit.

  11. 11

    Selanjutnya keluarkan nanas dan lapisi kembali dengan campuram kuning telur dan masukkan kembali ke dalam oven bagian atas sampai matang.

  12. 12

    Jika sudah matang dan dingin, susun ke dalam toples.

  13. 13

    Nastar pun siap disajikan.

  14. 14

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega
Mega @mega_0821
pada

Komentar

Resep Serupa