Bihun Goreng Kecap

Nining
Nining @riwayatiningsih11
Malang Jawa Timur

Habiskan sisa stok bahan sayuran yg masih ada di kulkas ternyata masih ada daun kol , ayam , daun bawang dan daun seledri langsung cuss ke dapur dan mengolahnya menjadi hidangan yg sangat lezat . Sy olah menjadi bihun goreng . Mengolah bihun goreng ini sangatlah mudah , pelengkap sayurannya juga tergantung selera . Bisa pakai sawi , bakso, udang dll. Menu ini juga cocok di jadikan ide bekal sekolah anak maupun pelengkap menu sarapan .

#GAS2025
#IsiKulkasku
#CookpadCommunity_Malang

Bihun Goreng Kecap

Habiskan sisa stok bahan sayuran yg masih ada di kulkas ternyata masih ada daun kol , ayam , daun bawang dan daun seledri langsung cuss ke dapur dan mengolahnya menjadi hidangan yg sangat lezat . Sy olah menjadi bihun goreng . Mengolah bihun goreng ini sangatlah mudah , pelengkap sayurannya juga tergantung selera . Bisa pakai sawi , bakso, udang dll. Menu ini juga cocok di jadikan ide bekal sekolah anak maupun pelengkap menu sarapan .

#GAS2025
#IsiKulkasku
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4 kepingBihun Jagung
  2. 4 bhtelur ayam (di orak arik)
  3. 250 grayam (rebus hingga matang lalu suwir2)
  4. 6 lembarkubis / kol (iris2 dan cuci bersih)
  5. 1500 mlair
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. Secukupnyapenyedap rasa
  8. Secukupnyagaram halus
  9. 2 sdmkecap ikan
  10. 4 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. Bumbu iris :
  13. 2 bhcabe merah (iris serong)
  14. 5 butirbawang putih (iris tipis)
  15. 5 butirbawang merah (iris tipis)
  16. 3 btgdaun seledri (iris tipis2)
  17. 3 btgdaun bawang (iris tipis2)
  18. Bumbu di haluskan :
  19. 4 butirkemiri
  20. 3 butirbawang merah
  21. 3 butirbawang putih
  22. 1 sdtgaram halus
  23. 3 sdmminyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan telur orak arik, ayam yg sdh di suwir dan daun kol yg sdh di cuci bersih dan di potong2

  2. 2

    Didihkan air beri 2 sdm minyak goreng lalu masukkan bihun jagung, masak hingga bihun mengembang lalu tiriskan.

  3. 3

    Siapkan bumbu yg sdh di iris iris. Haluskan bahan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam.

  4. 4

    Tuang minyak goreng lalu tumis bumbu yg sdh di haluskan, dan bumbu irisnya kecuali daun seledri, daun bawang dan cabe merah. Tumis hingga harum, masukkan bihun jagung, ayam suwir, telur orak arik, cabe merah, daun bawang dan daun seledri. Aduk hingga tercampur rata lalu bumbu garam, gula pasir, kecap manis, kecap ikan dan penyedap rasa hingga rasa pas kemudian matikan api.

  5. 5

    Bihun goreng kecap siap di sajikan selagi masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nining
Nining @riwayatiningsih11
pada
Malang Jawa Timur
Tim Lokal 2025semenjak mengenal cookpad dapur menjadi semakin berwarna . banyak resep yg menjadi inspirasi buat di cobaterhubung sama teman teman yg hebatpokoknya lop u dech cookpadIg : @riwayatiningsih11
Lebih banyak

Resep Serupa