Honey Roasted Chicken

Ika Kusumawati
Ika Kusumawati @ika_kusuma_aglaileen
Indonesia Raya

Untuk hantaran lebaran, mari bikin olahan ayam yang spesial dengan bahan yang mudah kita dapat di pasar. 😋

This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉

Source: margarin fitri

#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#Kombes_HantaranBerkesan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Honey Roasted Chicken

15 orang berencana membuat resep ini

Untuk hantaran lebaran, mari bikin olahan ayam yang spesial dengan bahan yang mudah kita dapat di pasar. 😋

This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉

Source: margarin fitri

#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#Kombes_HantaranBerkesan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 hrs marinating, 1 hr baking
6 porsi
  1. 1 ekorayam utuh ukuran 800-900 gr
  2. 2 sdmmentega
  3. 2 pcstusuk gigi
  4. Bahan Saus Marinasi:
  5. 6 sdmkecap manis
  6. 4 sdmmadu
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

8 hrs marinating, 1 hr baking
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk menggunakan garpu.

  2. 2

    Campur jadi satu bahan marinasi, aduk rata.

  3. 3

    Balurkan ke seluruh bagian ayam, terutama bagian jeroan ayam. Diamkan semalaman di kulkas untuk rasa yang mantap meresap ke dalam ayam.
    (Me: 1 jam. 30 menit dibalik.)

  4. 4

    Panaskan oven selama 10 menit api atas bawah dengan suhu 200°C. Letakkan ayam di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Sisa mentega bisa diletakkan di atas badan ayam. Rapikan bagian kaki dan sayap dengan bantuan tusuk gigi.

  5. 5

    Panggang selama 1 jam sambil sesekali diolesi bahan marinasi.

  6. 6

    Setelah 50 menit, ganti settingan oven menggunakan api atas saja. Lanjutkan memanggang sampai waktu selesai.

  7. 7

    Keluarkan dari oven. Resting selama 10 menit sebelum disajikan. Jangan lupa buang tusuk gigi sebelum disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Kusumawati
Ika Kusumawati @ika_kusuma_aglaileen
pada
Indonesia Raya
Have fun living with delicious cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa