Tumis Kangkung Ayam Bakso

Aini
Aini @namakuaini_cooking
Yogyakarta

Kali ini bener bener mengacak-acak isi kulkas dipenghujung ramadhan sebelum mudik.

Kebetulan dikulkas sisa kangkung setengah ikat + 10 butir bakso + 1 potong dada ayam.

Daripada mubazir jadi aku inisiatif aja aku olah barengan buat menu buka puasa terakhir diperantauan sebelum mudik lebaran.

Dan ternyata enakk jugaa lohhhh. Boleh dicoba dan kayaknya bakal aku recook lagi nanti dikemudian hari. Hehehe

#IsiKulkasku #GAS2025

Tumis Kangkung Ayam Bakso

4 orang berencana membuat resep ini

Kali ini bener bener mengacak-acak isi kulkas dipenghujung ramadhan sebelum mudik.

Kebetulan dikulkas sisa kangkung setengah ikat + 10 butir bakso + 1 potong dada ayam.

Daripada mubazir jadi aku inisiatif aja aku olah barengan buat menu buka puasa terakhir diperantauan sebelum mudik lebaran.

Dan ternyata enakk jugaa lohhhh. Boleh dicoba dan kayaknya bakal aku recook lagi nanti dikemudian hari. Hehehe

#IsiKulkasku #GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
1-2 orang
  1. 1/2 ikatkangkung
  2. 10 butirbakso potong-potong
  3. 1dada ayam potong dadi kecil
  4. 2bawang merah cincang
  5. 2bawang putih cincang
  6. 3cabe rawit potong serong
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyasaus tiram
  9. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, cuci bersih kangkung, cabai dan potong sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah bawang putih dan cabai hingga harum.

  3. 3

    Kemudian masukkan ayam lalu oseng sampai berubah warna. Tambahkan sedikit air dan saus tiram. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Kemudian masukkan bakso dan aduk rata.

  5. 5

    Tunggu kurleb 3 menit, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa.

  6. 6

    Aduk aduk hingga tercampur rata, pastikan ayam dan bakso matang.

  7. 7

    Siapkan kangkung lalu masukan kedalam teflon/wajan.

  8. 8

    Aduk aduk

  9. 9

    Setelah kangkung menyusut, tunggu hingga matang, jika sudah dipastikan matang, angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aini
Aini @namakuaini_cooking
pada
Yogyakarta
haii namakuaini, aku awalnya cuma iseng iseng masak aja, tapi lama kelamaan jadi suka masakk hihihihi 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa