Ikan Asin Cabai Ijo

Miss Daroinie
Miss Daroinie @daroin_plates
Madiun

15. GAS #SeafoodLezat

Jarang banget bisa bikin olahan berbahan dasar seafood, karena memang harganya yg mahal atau susah nyarinya.
Rezeki hidup diwilayah hutan, lembah dan pengunungan 🤣🤣

Saya bikin olahan dari ikan asin yang semoga saja bisa menggantikan seafood beneran🤗🙈

Lauk supermood yang bikin nasi cepat habis 😊

#GAS2025
#SeafoodLezat
#CookpadCommunity_Malang

Ikan Asin Cabai Ijo

2 orang berencana membuat resep ini

15. GAS #SeafoodLezat

Jarang banget bisa bikin olahan berbahan dasar seafood, karena memang harganya yg mahal atau susah nyarinya.
Rezeki hidup diwilayah hutan, lembah dan pengunungan 🤣🤣

Saya bikin olahan dari ikan asin yang semoga saja bisa menggantikan seafood beneran🤗🙈

Lauk supermood yang bikin nasi cepat habis 😊

#GAS2025
#SeafoodLezat
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 2ikan asin
  2. 1 cmlengkuas (optional)
  3. Secukupnyaminyak untuk menumis
  4. Bahan Sambal Ijo
  5. 3 buahcabai hijau besar
  6. 10 buahcabai rawit hijau
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  10. 1 sdtgula pasir (sesuai selera)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan

  2. 2

    Rebus semua bahan sambal kecuali gula dan garam hingga matang. Tiriskan

  3. 3

    Haluskan bahan sambal beserta dengan gula dan garam. Kemudian geprek lengkuasnya. Sisihkan

  4. 4

    Cuci bersih ikan asin kemudian goreng hingga matang. (Boleh digoreng langsung atau pakai baluran tepung. Kalau saya pakai baluran tepung agar lebih kokoh ikan asinnya). Sisihkan

  5. 5

    Tumis sambal hingga harum dengan api kecil saja. Kemudian masukkan ikan asin. Aduk rata. Dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss Daroinie
Miss Daroinie @daroin_plates
pada
Madiun
Masaklah dengan Gaya Masakmu sendiri, Resepku hanya sebagai penghantar inspirasi😊🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa