Kolang Kaling Sirup Coco Pandan

Bikinnya praktis dan gak ribet. Paling enak disimpan di kulkas semalaman dan disajikan dingin. Bisa untuk takjil, sajian lebaran, atau dirumahku justru disajikan saat kedatangan teman-teman kerumah setelah lebaran. Jadi pendamping makanan lainnya. Segar banget!
Fungsi gula untuk "perekat" dan supaya warnanya shiny. Kalau dirasa dengan syrup saja sudah cukup manisnya, gunakan gula 50gr saja atau dihilangkan juga gak papa.
Untuk syrupnya, boleh pakai merk ABC atau Marjan. Yang penting, sesuaikan manisnya syrup dengan jumlah gula yang digunakan.
Pilih kolang kaling yang muda dan lembut ya.
Cara Membuat
- 1
Bilas bersih kolang kaling dengan air mengalir beberapa kali untuk mengurangi lendir dan bau kolang-kaling. Buang air tiap kali selesai dibilas.
- 2
Rebus kolang kaling dengan air selama lebih kurang 35 menit (kalau kolang kalingnya keras, bisa lebih lama merebusnya, tambah air). Tiriskan.
- 3
Masukkan kolang-kaling kedalam wajan atau panci, beri 500ml air, panaskan. Apabila sudah mendidih, masukkan gula. Aduk rata.
- 4
Setelah gula larut, masukkan sirup. aduk rata. Rebus hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan (ada yang suka berair, ada yang suka sedikit air gula. Semakin lama direbus, airnya semakin berkurang dan mengental. sesuaikan selera saja). Angkat, masukkan ke dalam wadah, dinginkan, simpan di kulkas semalaman lebih enak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

029. Kolang-Kaling Sirup


Kolang kaling syrup marjan


Manisan kolang kaling sirup marjan


Kolang kaling syrup marjan


Manisan Kolang Kaling Sirup Marjan


Manisan Kolang Kaling sirup Marjan


Manisan Kolang-Kaling Sirup Marjan Cocopandan


Kolang kaling sirup


Kolang Kaling Syrup Pandan


Manisan kolang-kaling sirup marjan


(475) Manisan Kolang Kaling Sirup


Manisan Kolang Kaling Sirup Marjan


Kolang Kaling sirup marjan cocopandan


Manisan Kolang Kaling Sirup Marjan...👌


MANISAN KOLANG KALING DENGAN SIRUP


Manisan kolang kaling syrup melon


Manisan kolang kaling syrup Marjan


Manisan Kolang Kaling Sirup Melon


Manisan Kolang-kaling sirup cocopandan


Es kolang kaling sirup


Manisan kolang-kaling syrup #BikinRamadhanBerkesan


Manisan Kolang Kaling Sirup


Manisan Kolang Kaling Sirup Marjan


Manisan Kolang Kaling Sirup Marjan


Manisan Kolang Kaling Sirup Melon


Manisan kolang Kaling versi Syrup


Resep kolang kaling hemat no sirup


Manisan kolang-kaling sirup marjan


Manisan Kolang-Kaling (Pakai Sirup)


Manisan Kolang Kaling Orange (pakai sirup)

Komentar