Combro

Combro adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari daerah Jawa Barat, khususnya di wilayah Priangan.
#KhasNusantara
#GAS2025
#Kombes_KhasNusantara
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
Combro
Combro adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari daerah Jawa Barat, khususnya di wilayah Priangan.
#KhasNusantara
#GAS2025
#Kombes_KhasNusantara
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
Cara Membuat
- 1
Aduk rata singkong parut, kelapa parut, tapioka dan garam dalam wadah, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan oncom yang telah dihancurkan, kemudian masukkan daun bawang, gula merah, dan garam (saya tambahkan sedikit.kemangi), aduk rata, cek rasa, angkat sisihkan.
- 3
Ambil adonan singkong parut secukupnya, bulatkan dan buat lubang di tengah, isi dengan oncom (bisa ditambahkan rawit utuh jika suka), bentuk agak lonjong.
- 4
Goreng combro hingga matang, angkat.
- 5
Combro siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Combro Combro
Combro merupakan kependekan dari 'oncom di jero' (oncom didalam) merupakan makanan khas daerah Jawa Barat yang terbuat dari singkong dan memiliki rasa asin, gurih, pedas, cocok buat di ikutsertakan di #PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadan#AkuAsin#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id Indri Arwin -
Combro Combro
Bismillahirrahmanirrohim....Combro adalah cemilan gorengan favoritku yang ke 2 setelah bakwan sayur 🤩.Combro adalah singkatan dari bahasa Sundanya yaitu Oncom dijero atau "Oncom didalam" / "isian oncom".Combro terbuat dari parutan singkong yang didalamnya ada sambal oncom. dibentuk lonjong, kemudian digoreng sampai garing.Berhubung saya tinggal di Bekasi Jawa Barat...bolehlah kudapan ini adalah sebagai panganan tradisional Sunda Jawa Barat 😄 maksa.com 🤭😁Resep ini saya ambil dr resepnya mb @wenny_must ..makasih mb resepnya 🙏Resep dengan penyesuaian 🙏Source : @wenny_must#cookpad_id#cookpadcommunity_id#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Cooking Vera -
Combro Combro
Dulu waktu kecil ketika abang gorengan pikulan lewat depan rumah Ibu sy suka nyuruh beliin combro. Yak cemilan khas Sunda dari parutan singkong dengan isian olahan oncom yg sedikit pedas dan bercita rasa gurih bikin kangen klo sedang merantau saat ini. Konon makanan ini merupakan adalah bentuk adaptasi dari makanan khas #Belanda yang namanya klo ga salah bitterballen.#combro#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Ferris Kitchen 🍛 -
Combro Combro
Combro adalah salah satu jajanan pasar khas Sunda yang sangat populer. Bentuknya bulat lonjong, dengan kulit yang renyah dan isian yang gurih. Combro terbuat dari adonan singkong , kelapa dan tepung tapioka yang diisi dengan oncom, dan bumbu-bumbu lainnya.Dengan menggunakan tepung tapioka cap tani dari Rose Brand, adonan kulitnya jadi renyah.hasil cooksnap dari teh Neeta @Dapur_neetasyl#PosbarMeetUP_Cocomba#Pais_Beubeutian#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Combro Combro
Katanya sih ini makanan khas jawa barat.. terus saya asli jawa timur... penasaran pas kemarin ada yang jualan gorengan keliling depan rumah..kok bilang combro2 gitu...apaaaan sih..?? bingung deh...langsung browsing..hahhaaa. akhirnya nemu juga apa itu combro.. kalo di jawa timur namanya LENTHO..cuma beda ngga ada isinya ajaa.praktek2😀😀💁 Luki Fitriani -
Combro Combro
Ketemu lagi dengan tema makanan sunda.combro adalah salah satunya kesukaan orang Sunda ."combro oncom dijero"combro ini dibuat dari singkong parut dan kelapa parut dengan ciri khas isinya oncom .mantul banget apalagi pedas .makanan ala barat lewat deh😀 yuk ini resep yang saya pakai #makanansunda #weekendchallenge #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #teamtrees #saturesepsatupohon Dapur neetasyl -
Combro Combro
Salah satu cemilan favorit urang Sunda. Combro = Oncom di Jero (Oncom di dalam) Di daerah asal saya, Bogor juga banyak ditemukan. Tapi baru kali ini saya bikin. Lihat resepnya mba @Dien_MamaAbang sepertinya mudah, cuma marut singkongnya aja yg butuh sedikit effort😆. Sepertinya itu yg bikin saya gak pernah bikin combro sendiri. Tapi puas banget bisa bikin sendiri & enak😍#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MakananDaerahku Idha Midayanthi -
Combro Combro
Tau dong singkatan combro... Ya oncom di jero (oncom di dalam), ini yang kemarin jadi salah satu menu kue nampan, oncomnya dibuat pedes, jadi nga repot siapin rawit lagi, enak deh walaupun ini kue tradisional ( sayang sejak keto nga bisa makan combro) eh... Oncomnya aja mah boleh lah dikit. 😃 Rachmawati Sandjadirdja -
Combro Combro
Dah lama pengen banget combro, akhirnya kesampaian bisa eksekusi juga.. nyari singkong di tukang sayur langganan gak ada, akhirnya pesen minta tolong suami beliin singkong entah nyari dimana😀 sekalian juga untuk setoran tantangan dari cookpad dengan tema #Pekan_Sunda dan combro ini adalah salah satu makanan dari khas jawa barat atau sunda loh..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_banjarnegara#3weekschallenge Liha Ummu Maryam -
Combro Combro
16.12.2019 (50.1) Kudapan tradisional yang satu ini memang enak untuk temen minum teh/kopi di sore hari sambil ngobrol-ngobrol syantik. Olahan dari singkong yang diparut lalu diberi isian tumis oncom salah satu makanan yang sering dibuat oleh ibu saya & jadi favorite beliau.#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#ResepWarisanIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#dapurmama_at#50thweek Ratih Sukardi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar