Nasi Slametan / Nasi Kluban

Pas hari weton suami bingung mau bikin apa, akhirnya teringat di kampung ibu suka bikin kaya gini, jadi deh!?
Nasi Slametan / Nasi Kluban
Pas hari weton suami bingung mau bikin apa, akhirnya teringat di kampung ibu suka bikin kaya gini, jadi deh!?
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit kelapa kemudian parut kasar.
- 2
Haluskan bumbu bawang putih,cabai,kencur dan daun jeruk, kemudian tambahkan garam dan gula jawa.
- 3
Campur bumbu halus dengan parutan kelapa tadi, kemudian kukus selama 20 menit.
- 4
Selagi mengukus, rebus sayuran kol dan bayam cukup 1-2 menit saja, sedangkan taoge direndam dalam air mendidih selama 5 menit. Angkat sayuran dan tiriskan.
- 5
Setelah bumbu kelapa matang campurkan dengan sayuran rebus, kemudian hidangkan di atas nasi panas beserta telur rebus dan tempe goreng, selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Nasi Kluban Among-Among Nasi Kluban Among-Among
Karena di Jawa tengah ada adat bikin nasi ditambah sayuran dan urap juga pelengkap lainnya untuk memperingati hari neptu si bocil , jadi aku selalu bikin pas neptunya si bocil terus dibagi" in deh ke tetangga , yuk cuss langsung eksekusi gaes .... 😊😋 Anna Kireina -
Nasi Kluban Bumbu Matang Nasi Kluban Bumbu Matang
Menu sederhana dan simple...#SiapRamadan pratika wardani -
Nasi urap (kluban) Nasi urap (kluban)
Sambel klapanya mroso...setelah mengingat ingat resep dr ibu saya dan baca" resep di google☺ @dutakrisnawati2 -
-
Nasi gurih kluban segar Nasi gurih kluban segar
Lagi pengen yg gurih tapi juga segar...#5resepterbaruku Meliana -
Sego Kluban / Nasi Urap Sego Kluban / Nasi Urap
Sego Kluban / Nasi Urap khas kampung Halaman Ku di Purworejo ini biasanya dibuat untuk acara seperti saat mau panen Padi atau sering disebut juga wiwitan yg artinya mulai. Moment memperingati hari kelahiran atau weton juga dibuatkan sego kluban dengan lauk telur rebus 1 butir dibagi 4 hehe cukup kecil yaa untuk ukuran saat ini. masaknya simpel tapi rasanya nikmat apalagi makannya muluk alias tidak menggunakan sendok....#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta asih wijayanti -
Nasi Gudangan Ndeso Nasi Gudangan Ndeso
Sering kangen kampung halaman. Simbah suka bikin nasi gudangan... Jadi bikinlah sendiri Cendrawasih -
Isi Piringku - Nasi Urap / Kluban / Gudangan Isi Piringku - Nasi Urap / Kluban / Gudangan
AssalamualaikumHello... Ikutan posbar yuk.Kali ini aku mau makan sehat ala rumah aku.Disini aku masak hidangan aja alias urap.Disini dalam satu wadah. Disini aku make mangkuk ya berisi Nasi ( karbohidrat ). Sayuran ( serat ), Tempe ( protein nabati ), Telur ( protein hewani ), kelapa ( lemak ).Saya rasa isi piring ini sudah masuk kedalam menu #IsiPiringku.Tinggal penambahan buah saja yang ga masuk Frame.Semangat hidup sehat Dengan makan makanan yang bergizi.Semngaaaaat#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_Nasi#GenkPejuangDapur#PekanPosbar#IsiPiringku Dessy Solehyanti -
Nasi Gudangan ala ala saya Nasi Gudangan ala ala saya
Lihat di medsos banyak bersliweran nasi bancaan bancaan gini moms saya kok jadi pingin hihihi tp kalo beli atau pesan lumayan menguras kantong yaa moms jadi saya coba bikin😊. Alhamdulillah seru moms maem bareng anak anak dan suami sama bapak, ibuk, kakak dan adik juga rasanya sesuatu banget😍😍 bahagia didalam kesederhanaan tidak harus diresto mahal. #tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru Shinta Widuri -
Nasi Gudangan Semarang Nasi Gudangan Semarang
Gudangan adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan. Makanan ini dapat ditemukan di daerah jawa, khususnya Semarang Jawa Tengah. Masakan yang sering banget dibuat untuk syukuran khususnya di Semarang .#NasiMerdeka#Semangcook_MasakanDaerahku#Semangcookhokyahokye2024#CookpadCommunity_Semarang Dina_Khansa -
Nasi Gudangan Nasi Gudangan
Lihat di tipi ada yang lagi kulineran Nasi Gudangan dari Jepara, dan ternyata dari solo juga ada. Sepertinya disebagian daerah jawa ada hanya penyebutannya yang berbeda. Disebutkan juga Nasii Gudangan itu sebagai Nasi Bancakan . Pas dilihat - lihat lha kok mirip sama menu among - among yang sering saya dapat dulu waktu kecil.Dulu di daerah transmigrasi kalau ada orang yang melahirkan dan bayinya sudah berumur sepasar ( seminggu dalam waktu hitungan hari jawa) maka keluarga Si Bayi akan mengadakan among - among atau syukuran atas kelahiran bayi tersebut. Dan yang biasanya diundang adalah anak2.Menu yang dihadirkan juga sederhana. Yang mesti ada itu cuma nasi , urap sayur ( Gudangan) dan peyek ( karena mencari kerupuk juga susah2 gampang , pasar hanya muncul seminggu sekali). Lauknya bisa telur rebus , ayam yang dibumbu , atau ikan gabus atau ikan sungai goreng.Dan moment yang paling ditunggu para tamu undangan 🤭🤭 adalah pembagian berkat ( nasi beserta lauk) setelah didoakan.Ahhhh masa kecil yang menyenangkan dan tak terlupakan#HariKartini#MakananKhasJepara Dian Pertiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar