Cilok pedas daun jeruk

Parin Payyintuyiss
Parin Payyintuyiss @ParinPayyintuyiss
Bali

Berawal dari aku yang suka cilok malah ketagihan dan sekarang jadi ide jualan..

Cilok pedas daun jeruk

41 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari aku yang suka cilok malah ketagihan dan sekarang jadi ide jualan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
banyak
  1. 300 grtapioka
  2. 300 grterigu
  3. 1 sdtlada bubuk
  4. 2 sdtkaldu bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtgula
  7. 3 siungbawang putih
  8. 600 mlair
  9. Secukupnyairis Daun bawang
  10. SecukupnyaBumbu pedas: 5 buah cabe keriting
  11. 4 siungbawang putih
  12. 8 btrbawang merah
  13. 2 buahcabe merah besar
  14. 10 buahcabe rawit
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1 sdmsaos tomat
  17. 1 sdmsaos sambal
  18. 2 sdtkaldu bubuk
  19. 2 sdtgaram
  20. 100 mlair
  21. 5 lembardaun jeruk

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Campur terigu & tapioka, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lada aduk merata,,,

  2. 2

    Ulek bawang putih campur dengan 600 ml air lalu didihkan... Setelah mendidih tuang langsung ke campuran tepung.. aduk dan uleni sampe kalis sampai bisa dibulatkan

  3. 3

    Rebus air agak banyak kemudian tunggu mendidih kasih sedikit minyak goreng masukkan cilok yang sudah dibulatkan tunggu mengambang dan rebus sekitar 3 menitan. Angkat

  4. 4

    Untuk bumbu pedasnya... haluskan semua bumbu tumis sampai wangi.. masukkan daun jeruk tambahkan air tambahkan garam gula kaldu bubuk kecap manis saus sambal saus tomat terakhir masukkan air dan tambahkan cilok aduk-aduk koreksi rasa dan siap dikemas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Parin Payyintuyiss
Parin Payyintuyiss @ParinPayyintuyiss
pada
Bali
seoraNg ibu rumah taNgga yaNg meNgurus keluarga kecilku sambil meNyalurkaN hobby Nge-bakiNg daN masak.IG:@Parin_Payyintuyiss
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa