Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 pcs
  1. 3 butirtelur
  2. 4 siungbawang merah, iris tipis
  3. 3 buahcabai rawit, iris tipis
  4. 1 batangbawang pre, iris tipis
  5. 2 sdmair putih
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdttepung terigu
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan. Kocok lepas telur.

  2. 2

    Tambahkan sisa bahan yang lain, lalu kocok merata hingga berbusa supaya dadarnya bisa keriting. Koreksi rasanya.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, pergunakan teflon/wajan datar. Setelah minyak panas berasap, kecilkan api lalu tuang kocokan telur secara berputar di wajan. Nanti telur akan melebar dan jadi kriuk. Untuk 1 resep ini, bisa jadi 5 pcs dadar tipis atau 4 pcs dadar yang tebal. Goreng hingga kedua sisi coklat dan kering ke dalam. Angkat dan tiriskan dalam posisi telur berdiri supaya minyak turun. Sajikan hangat.

    Enjoyy..😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
pada
Kota Denpasar, Bali - Indonesia
Baru belajar masak 😅Fun fact :🔛 Golden Apron Special 2025-26✔️ Resep pilihan belajar masak bareng komunitas, kelas Kue Kering, bulan Maret 2025.✔️Author of The Year 2024 -Cookpad Community Bali.✔️ Resep pilihan Pink October 2024 -Dragon Fruit Sticky Rice.✔️ Alumni BALON Challenge 2023.✔️ Alumni Golden Apron The Aprontis 2023.✔️ Alumni Golden Batik Apron 2022.✔️ Join dalam team Bali -Ramadan Berbagi Kebaikan selama 30 hari, tahun 2023.✔️ Author of The Month Cookpad Community Bali, November 2022.✔️ Pernah terpilih 2 resep dalam event ulang tahun Cookpad ke-11, tanggal 3-13 November 2022.Link resep :- Bakmi Goreng Ultah ala Chinesehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15933832- Tumis Pakis Ebihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16617330✔️ Pernah terpilih menjadi resep terbaik event Ramadan Camp minggu ke-5 yaitu Bubur Candil Ubi Kuning.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16033635✔️ Recook/cooksnap pertama di Cookpad tanggal 8 Agustus 2020 yaitu "Steamed Marble Cake" Devi Dirgaa.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6360567✔️ Resep pertama di tulis tanggal 19 Februari 2021 yaitu "Bawang Goreng Renyah"Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14614945
Lebih banyak

Resep Serupa