Nasi Liwet Kampung

Name: Nasi Liwet Kampung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup rice cooker beras lokal; 4 cup rice cooker air matang; 1 sachet royco rasa sapi; 5 siung bawang merah utuh; 5 siung bawang putih utuh; 2 batang sereh digeprek; 2 buah daun salam; 2 buah cabe hijau keriting; 5 buah cabe rawit; secukupnya Garam; 2 sendok makan bawang merah goreng

Tika Gartikayati @kayuawet28

DKI Jakarta

Cuaca dingin memang selalu ingin membuat masakan yang serba cepat dan praktis. Pilihan utama adalah nasi liat. Dinamakan nasi liwet kampung karena hanya memakai bumbu seadanya yang ada di dapur. Rasanya boleh diaduk. Bahkan keraknyapun menjadi rebutan.

Lebih banyak

Nasi Liwet Kampung

Tika Gartikayati @kayuawet28

DKI Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

3 cup rice cookerberas lokal
4 cup rice cookerair matang
1 sachetroyco rasa sapi
5 siung bawang merah utuh
5 siungbawang putih utuh
2 batangsereh digeprek
2 buahdaun salam
2 buahcabe hijau keriting
5 buahcabe rawit
secukupnyaGaram
2 sendok makanbawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bumbu. Untuk takaran jumlah dapat disesuaikan dengan kebutuhan.
2

Cuci hingga bersih beras. Tambahkan air sesuai ukuran. Lalu masukan semua bumbu yang sudah disebutkan diatas. Jerang diatas api yang kecil. Hingga semua air terhisap.
3

Ketika semua air sudah terhisap. Biarkan proses memasak hingga terjadi pengkerakan di seluruh sisi panci.
4

Sesekali balikan bagian atas nasi ke bagian bawah dan taburi bawang merah goreng. Biarkan beberapa saat sampai benar benar tanak dan nasi liwet siap disantap.