Kue jagung coklat

Name: Kue jagung coklat
Yield: 15 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung manis yang agak besar; 100 gr tepung hunkwe; 3/4 gelas gula pasir; 1 1/2 sdm coklat bubuk; 1 bungkus santan kara isi 65 ml; 1 sdt garam (1/2 sdt untuk rebusan jagung, 1/2 sdt untuk adonan); 1/2 sdt vanili; 1 lbr daun pandan; 2 gelas air

ni ketut suriasih @jro_candra

Denpasar Barat,Bali

Terinspirasi dari jajanan pasar iseng - iseng nyobain ehh..... ternyata rasanya boleh juga hehehe........

Lebih banyak

Kue jagung coklat

ni ketut suriasih @jro_candra

Denpasar Barat,Bali

Terinspirasi dari jajanan pasar iseng - iseng nyobain ehh..... ternyata rasanya boleh juga hehehe........

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 cup

1 buahjagung manis yang agak besar
100 grtepung hunkwe
3/4 gelasgula pasir
1 1/2 sdmcoklat bubuk
1 bungkussantan kara isi 65 ml
1 sdtgaram (1/2 sdt untuk rebusan jagung, 1/2 sdt untuk adonan)
1/2 sdtvanili
1 lbrdaun pandan
2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris jagung kemudian rebus dan tambahkan 1/2 sdt garam, sampai matang lalu tiriskan
2

Sambil menunggu jagung matang campurkan : tepung, gula, santan kara, air, 1/2 sdt garam, coklat bubuk,vanili dan daun pandan dalam wadah terpisah
3

Masak adonan dengan api sedang aduk terus sampai mendidih lalu masukkan irisan jagung, aduk hingga meletup - letup matikan api
4

Cetak adonan sesuai selera lalu dinginkan
5

Kue jagung coklat siap dihidangkan