Kaddo Boddong
Jajanan jadul khas Sulawesi Selatan yang tak lekang dimakan waktu, paling suka sama kue ini, ada dua rasa, asing dan manis, tapi aku lebih suka yang manis, bisa pakai ketan putih tapi lebih pas klo pakai ketan hitam sih menurut aku☺☺
#KhasNusantara
#Gas2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KhasNusantara2025
#CPBaliAuthor2025_Ihna
Kaddo Boddong
Jajanan jadul khas Sulawesi Selatan yang tak lekang dimakan waktu, paling suka sama kue ini, ada dua rasa, asing dan manis, tapi aku lebih suka yang manis, bisa pakai ketan putih tapi lebih pas klo pakai ketan hitam sih menurut aku☺☺
#KhasNusantara
#Gas2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KhasNusantara2025
#CPBaliAuthor2025_Ihna
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan isian kemudian dikukus. Setelah dikukus biarkan di suhu ruang
- 2
Campur tepung dengan garam dan gula, aduk merata.
- 3
Tuang air hangat secara bertahap sambil diuleni hingga bergerindil.
- 4
Saring hingga mendapatkan adonan menyerupai pasir, aku pakai wadah nasi.
- 5
Siap kan wajan, taburi adonan diatas wajan, tutup dan biarkan hingga berubah warna dengan api sangat kecil, lakukan sehingga adonan habis.
- 6
Dalam keadaan hangat isi dengan isian kelapa yang sudah dikukus tadi, kemudian lipat seperti dadar gulung, lakukan hingga selesai.
- 7
Kaddo boddong nya siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar