Bola Bola Ubi Ungu Isi Gula Merah

Name: Bola Bola Ubi Ungu Isi Gula Merah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Ubi ungu; 3 sdm Tepung terigu; 1 sdm Tepung tapioka; 1 sdm Gula pasir; secukupnya, potong kecil-kecil Gula merah; secukupnya Tepung panir; secukupnya Air

Suwangi @cook_14544371

Indramayu

Bola Bola Ubi Ungu Isi Gula Merah

Suwangi @cook_14544371

Indramayu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 buahUbi ungu
3 sdmTepung terigu
1 sdmTepung tapioka
1 sdmGula pasir
secukupnya, potong kecil-kecil Gula merah
secukupnyaTepung panir
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ubi ungu, kukus hingga empuk.
2

Hancurkan ubi, tambahkan tepung terigu, tapioka, dan gula pasir, uleni hingga merata.
3

Ambil adonan, isi dengan gula merah, bentuk bulat.
4

Celupkan bola ubi ke dalam campuran tepung dan air.
5

Gulingkan bola ubi dalam tepung panir.
6

Goreng hingga kuning keemasan, tiriskan.