Kojo mini
Makanan traditional khas palembang sumatera selatan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan santan kelapa lalu dingin kan dan sisihkan
- 2
Leleh kan margarin dan dinginkan
- 3
Masukan gula,telur dalam satu wadah,aduk rata aduk mengunakan ballon whisk atau sendok kayu
- 4
Masukan santan aduk rata
- 5
Masukan jus pandansuji aduk rata
- 6
Masukan margarin leleh aduk rata
- 7
Masukan tepung terigu aduk rata,jika adonan masih bergelindir boleh di saring
- 8
Masukan adonan yang sudah di saring ke dalam cetakan martabak mini atau sanckmaker yg telah di olesi mentega/minyak sayur terlebih dahulu
- 9
Panggang di api kompor selama 20 menit dengan api kecil,jangam lupa di tutup biyar cepat mateng
- 10
Keluarkan bolu kojo mini dari cetakan dengan menggunakan garpu dan spatula kue
- 11
Siap di sajikan dengan segelas kopi atau teh hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Ibu Habimfat bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar