Untuk CENDOL :

Blender Daun suji, pandan dan air lalu saring, masukkan ke panci, masukkan garam, tepung Beras dan Tepung tapioka.

Aduk rata, lalu masukkan Nutrujell, aduk rata lagi.

Saring, lalu masak dengan api sedang sambil diaduk2, masak hingga matang dan kental, angkat.

Sediakan wadah, masukkan air dan es batu

Lalu letakkan cetakan cendol diatas tempat yg berisi air dan es batu, masukkan adonan cendol sambil di tekan tekan dengan sendok, sisihkan.

U/GULA Merah : sediakan panci, masukkan air, gula merah dan gula pasir

Kemudian masukkan pandan, masak hingga gula merah mencair dan tidak bergerindil, lalu saring, sisihkan.

U/ SANTAN : sediakan panci, masukkan santan, garam dan Daun pandan, masak hingga mendidih dengan api kecil sambil diaduk aduk.

Masukkan nangka ke santan, lalu buang Daun pandannya, sisihkan.

Ambil gelas, masukkan secukupnya cendol, santan dan Gula merah.