cake keju pandan kukus modifikasi (tanpa oven n mixer)

Resep ini merupakan modifikasi resep cake coklat kukusq..karna suami request cake keju maka jadilah resep ini..
Cm ini cakenya aga ga ngembang..gegara gasnya habis sbelum slese ngukusnya :( ..tp so far msi moist ko cakenya..tetep lembut dan kejunya berasa sekali
cake keju pandan kukus modifikasi (tanpa oven n mixer)
Resep ini merupakan modifikasi resep cake coklat kukusq..karna suami request cake keju maka jadilah resep ini..
Cm ini cakenya aga ga ngembang..gegara gasnya habis sbelum slese ngukusnya :( ..tp so far msi moist ko cakenya..tetep lembut dan kejunya berasa sekali
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering , tepung terigu, baking soda,baking powder
Ayak bahan kering..sisihkan - 2
Campur susu,gula pasir,mentega, pasta vanila...masak sampai gula+mentega larut..( tidak usah sampai mendidih..cukup larut saja) dinginkan
- 3
Kocok telur
( aq kocok pake garpu agak lama ..sampai berbusa dan warnanya jd pucat) - 4
Campur kocokan telur + campuran gula mentega
- 5
Campur bahan basah dan bahan kering,masukan pelan2 ditengah adonan
Bagi adonan menjadi 2 bagian
- 6
Campur adonan pertama dengan pasta pandan
- 7
Campur adonan ke 2 dengan keju parut
- 8
Olesi Loyang dengan mentega dan bauri tepung
- 9
Masukan adonan pertama kedalam Loyang..kukus selama 35 menit, jangan buka2 tutup kukusan selama memasak
- 10
Masukan keju slice diatas adonan pertama..lalu tuang adonan ke 2 diatasnya
- 11
Kukus lagi selama 40 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar