PEPES TAHU (BISA UNTUK VEGETARIAN)

Maya Damamain
Maya Damamain @MayaDamamain27
Depok, Jawa Barat

Kebetulan banget ada stok daun pisang di dapur, jadi nyobain buat Pepes Tahu ini. Buatnya mudah ga ribet dan rasanya eunakk..ini hasil resep dari Anggun Sutjipto dari Cook pad ya.Cocok untuk orang Vegetarian.

#pepestahu
#vegetarianmenu
#CookpadCommunity_Depok

PEPES TAHU (BISA UNTUK VEGETARIAN)

10 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan banget ada stok daun pisang di dapur, jadi nyobain buat Pepes Tahu ini. Buatnya mudah ga ribet dan rasanya eunakk..ini hasil resep dari Anggun Sutjipto dari Cook pad ya.Cocok untuk orang Vegetarian.

#pepestahu
#vegetarianmenu
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 GrTahu Putih
  2. 4 SiungBawang Putih
  3. 1 BuahBawang Bombayukuran Medium
  4. 2 BatangDaun Bawang
  5. 1 BatangSeledri
  6. 8 buahcabe rawit setan
  7. Beberapa lembardaunsalam dan daun jeruk
  8. 2 SdmKaldu Bubuk
  9. 1 SdmGaram
  10. 1 SdmKetumbar Bubuk
  11. 1 SdmJIntan Bubuk
  12. 1 SdmOregano (skipped)
  13. Lembaran Daun Pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan bawang bombay, bisa diulek, bisa diblender.

  2. 2

    Haluskan tahu dengan garpu, atau bisa juga diblender kasar, jadi ga perlu terlalu halus ya. Setelahnya peras dengan kain bersih sampai airnya keluar.

  3. 3

    Taruh diwadah, masukkan tahu, dan bawang putih serta bawang bombay yang telah dihaluskan, tambahkan semua bumbu bubuk yang ada dan cabai rawit yang telah dipotong-potong. Aduk rata.

  4. 4

    Siapkan kukusan, dan panaskan kukusan.

  5. 5

    Siapkan daun pisang dan masukkan 3 Sdm adonan tahu, masukkan daun salam dan daun jeruk, tutup dengan tusuk gigi lalu kukus selama 10 menit.

  6. 6

    Setelah matang, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Damamain
Maya Damamain @MayaDamamain27
pada
Depok, Jawa Barat
A mom who loves cooking & baking.IG, TikTok, FB Pro & Snack Video : Maya DamamainYoutube Channel : Maya DamamainBlog : http://www.kuihmaretha.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa