Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 400 gramayam
  2. Bahan A
  3. 2 sdmminyak wijen
  4. 1,5 sdmkecap asin
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. SecukupnyaGaram (opsional kalau kurang asin, aku gak pakai)
  8. Bahan B
  9. 1 batangdaun bawang, potong- potong
  10. 1,5 ruasjahe, kupas dan iris tipis
  11. 50 gramjamur (aku pakai enoki, potong jadi dua bagian)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong paha menjadi dua bagian. Taruh di pan tahan panas. Tambahkan bahan A. Aduk rata sambil agak diremas perlahan.

  2. 2

    Tambahkan jahe dan daun bawang. Aduk rata kembali. Lalu masukkan jamur enoki.

  3. 3

    Panaskan kukusan. Masukkan pan berisi ayam. Dan kukus selama 30 menit dengan api sedang.

  4. 4

    Aduk ayam selagi panas dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Bunda Gibran
Pawon Bunda Gibran @atik_supriyati
pada
Magelang

Komentar

Resep Serupa