Putri Noong (kue mata roda)

Ummu Isa
Ummu Isa @DariKampung

3.05.2025

Di tanah sunda kue berbahan dasar parutan singkong dan pisang ini di namai Putri noong. Rasanya enak mengenyangkan dan manis, supaya makin menarik saya beri 3 warna.

#CookpadCommunity_Bogor
#DikukusLebihEnak
#GAS2025

Putri Noong (kue mata roda)

3.05.2025

Di tanah sunda kue berbahan dasar parutan singkong dan pisang ini di namai Putri noong. Rasanya enak mengenyangkan dan manis, supaya makin menarik saya beri 3 warna.

#CookpadCommunity_Bogor
#DikukusLebihEnak
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 buah
  1. 1100 grsingkong parut
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. Sejumputgaram
  5. SecukupnyaPasta /pewarna merah,kuning, hijau
  6. 1/2 bagiankelapa parut setengah tua (kukus)
  7. SecukupnyaDaun pisang
  8. 6 buahpisang Raja setengah matang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campuran singkong parut dengan garam gula dan tapioka aduk merata bagi 3 bagian, masing2 beri pewarna secukupnya saja atau sesuai selera polos juga boleh banget

  2. 2

    Kupas pisang sy pake pisang nangka mengkal jadi masih agak susah di kupasnya hehe ijo2nya ikut

  3. 3

    Siapkan daun bersih ambil setengah bagian dari satu warna pipihkan di atas daun beri pisang diatasnya lalu gulung pisang dgn adonan samai terbalut sempurna bungkus rekatkan kunci ujung daun dgn lidi/tusuk gigi lakukan samai selesai

  4. 4

    Kukus di air mendidih sampai matang ±30 menit, matikan api tunggu suhu ruang keluarkan potong-potong.

  5. 5

    Balurkan ke atas kelapa parut yang sudah di kukus Putri noong siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Isa
Ummu Isa @DariKampung
pada
Seorang ibu dari dua orang anak laki-laki, Tempat berbagi resep sederhana dari kampung, kebanyakan camilan atau kue sebab memang itu yang biasa saya buat jarang sekali masak lauk pauk. Salam kenal, Assalamu'alaikum...
Lebih banyak

Komentar

Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸
Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸 @MarisaDjn
Pantesan baru daonnya, kalapanya belum tiba 🤭

Resep Serupa