Ketan Krispi Saos Nori
Assalamu'alaikum...
Pekan² yang cukup berat buat aku. Musti putar otak untuk mencari waktu yang pas dan khusus untuk mengerjakan tema posbar. Meskipun setiap hari berkutik dengan nasi, tapi begitu sulit buatku memotret setiap kegiatanku di dapur...
Semangat mulai surut tapi yaa dicoba nyalakan kembali pelan²...Semoga bisa menyelesaikan 52 tema posbar deh... Itu saja sudah cukup
Kali ini mencoba mencari ide yang meskipun membutuhkan waktu lebih lama tapi bisa ditinggalkan tuk mengerjakan pekerjaan lainnya. Alhasil pilihan jatuh pada resep ketan Krispi ini... Dipadukan dengan saos Nori ketan Krispi jadi lebih spesial.
#KreasiNasi
#Gas2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KreasiNasi2025
#CPBaliAuthor2025_shofy
Ketan Krispi Saos Nori
Assalamu'alaikum...
Pekan² yang cukup berat buat aku. Musti putar otak untuk mencari waktu yang pas dan khusus untuk mengerjakan tema posbar. Meskipun setiap hari berkutik dengan nasi, tapi begitu sulit buatku memotret setiap kegiatanku di dapur...
Semangat mulai surut tapi yaa dicoba nyalakan kembali pelan²...Semoga bisa menyelesaikan 52 tema posbar deh... Itu saja sudah cukup
Kali ini mencoba mencari ide yang meskipun membutuhkan waktu lebih lama tapi bisa ditinggalkan tuk mengerjakan pekerjaan lainnya. Alhasil pilihan jatuh pada resep ketan Krispi ini... Dipadukan dengan saos Nori ketan Krispi jadi lebih spesial.
#KreasiNasi
#Gas2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KreasiNasi2025
#CPBaliAuthor2025_shofy
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan. Rendam 30 menit. Lalu tiriskan
- 2
Tuang beras ketan dalam panci, masukkan santan, garam dan air. Aduk rata
- 3
Masak dengan api kecil sambil ditutup selama 30 menit. Sesekali diaduk agar tidak mudah hangus. Lalu matikan kompor dan biarkan di dalam panci tertutup selama 20-30 menit
- 4
Setelah didiamkan, nasi ketan lebih padat, lalu Pindahkan ke loyang yang sudah dialas plastik makanan. Ratakan sembari ditekan agar lebih padat. Lalu tutup lagi dengan plastik dan masukkan kulkas selama 20-30 menit
- 5
Setelah lebih padat, potong sesuai selera. Goreng dalam teflon yang telah panas dengan sedikit minyak. Hingga kedua sisi mulai berubah warna. Tiriskan
- 6
Campurkan semua bahan saos, aduk rata.
- 7
Setelah ketan Krispi sudah cukup dingin olesi dengan saos Nori dan sajikan hangat tuk keluarga
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan Nori Ketan Nori
Bismillah ...dirumah suka sekali makan olahan serba ketan mau manis atau gurih ...simpan disini resep buat ketan Nori , lembut, empuk, pulen, gurih ketannya dibalut Nori jadi Snack Zoom yg mengenyangkan untuk anak anak
-
Burger Ketan Krispi Burger Ketan Krispi
Ada crying tiger beef diantara bun ketannya yang krispi🤤Cooksnap ke mba Ati Dewanti @atidewdew sekalian #comboanjangsana_depok dari sy warga #cookpadcommunity_bogorIsiannya sy pakai crying tiger beef. Karena crying tiger beef di negara asalnya biasa disantap dengan nasi, jadi cocok sekali dengan bun ketan krispi ini.Ada beberapa penyesuaian untuk bun ketannya karena dibuat mendadak dan menyesuaikan stok bahan di dapur sy. Sy hanya membuat hampir setengah resep dan merendam beras ketan hanya 1 jam saja sehingga saat mengaron menggunakan air lebih banyak dari resep awal. Sy tidak menggunakan santan, hanya air dan garam. Sy juga tidak menumbuk dulu nasi ketan, tapi langsung membentuk nasi ketan menjadi bun. Karena sy betul-betul lupa kalau tepung roti sy habis, sy menggunakan mie telur kering yang dihaluskan untuk lapisan krispinya, Alhamdulillah tidak ada masalah. Untuk merekatkan tepung roti seharusnya menggunakan telur, tapi sy menggunakan campuran terigu dan air, agar bun sy tidak ada aroma tambahan dari telur.Untuk isiannya sy menggunakan apa yang sedang dimasak di dapur saja, yaitu crying tiger beef.Crying tiger Beef dengan Ketan bun yang krispi, selain enak di mulut..enak juga dong di perut🤭🤭
-
Ketan goreng krispi Ketan goreng krispi
Ceritanya kemarin,saya dikasih ketan sama tetangga,tapi katanya pas masaknya kebanyakan air jadi lembek,krn terlalu lembek jadi ditumbuk,alhasil ketanya menjadi seperti bubur nasi.Jadi sy goreng dg dibalut panir.
-
Ketan Ayam Krispi Ketan Ayam Krispi
Adonan nya mirip bikin lemper yaa cuma ini dibalut telur dan tepung panir hingga menjadi krispi lembut di dalam kering di luar, bikin nya juga gak ribet cukup pake magic jar saja...enak banget... bisa untuk ide bisnis yaa dibikin frozen👌#CookpadCommunity_Bandung#OlahanBerasKetan
-
131.Ketan Lapis Nori 131.Ketan Lapis Nori
26.9.2018 beras ketan ada. chicken nugget sticky masih ada..di coba buat cemilan seperti di M Sedap 17/4/2004....he he jadi tambah dech ragam cemilan ketan selain uli,lemper,ketan urap.wajik.tape.dlll.Bismilah,..
-
Ketan saos duren Ketan saos duren
Bbrp Hari yang lalu beli duren tapi kok blm sempet dimakan..bukain Aja trus masukkan freezer..Hari ini baru Inget..haha...ada ketan jg..perpaduan yang pas ya mom's kl Kita bikin ketan saos durian gt..cuZz gak pake lama...Kita bikin yAa#PejuangGoldenApron3#mingguke36#olahandurian#olahanketan#dessertenak
-
Ketan Saus Srikaya Ketan Saus Srikaya
Ketan manis dg saus srikaya ..mudah bikinnya.#TeamDesserts#GlobalCookpadGames2024#Semangcook_Desserts#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24#teamdesserts
-
Ketan saos mangga Ketan saos mangga
Dah lama pengen bgt makan ini tp jarang ada yg jual,brhubung skrng lgi musim mangga jdilah buat sendiri😁
-
Nasi Ketan Nasi Ketan
Bismillaah... Nasi ketan ini salah satu makanan favoritnya anak bungsu. Biasanya suka beli ke tetangga komplek yang jualan. Dan sekarang ingin coba buat sendiri berhubung masuk tema posbar kreasi nasi golden apron special ternyata mudah sekali 😉✨#Pais_NgolahSangu#KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Ketan Srikaya Pandan Ketan Srikaya Pandan
#KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Ketan Saos Mangga Ketan Saos Mangga
Musim mangga udah dateng...yuks bikin yg manis2..kayak senyum akohh😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar