Mini Pandan Cake (aka Kue Cubit)

Selly Kahuluge
Selly Kahuluge @selly_kahuluge
Yogyakarta

Saya bilangnya kue cubit aja. Resep liat di YouTube Cooking with Hel.
Rasanya enak, empuk, ringan dan wangi pandan. Sangat cocok sebagai teman ngeteh atau ngopi. Manisnya pas. Lembut. Recommended ya. Buatnya gampang dengan bahan yg mudah.
Dengan bentuk yg pas untuk sekali HAP.. 😄

Sepertinya kalo dikasih tambahan meses atau keju mungkin bisa lebih enak ya.. lain kali bakal coba.

1 resep mendapatkan 60 pcs untuk cetakan kue cubit.

Mini Pandan Cake (aka Kue Cubit)

13 orang berencana membuat resep ini

Saya bilangnya kue cubit aja. Resep liat di YouTube Cooking with Hel.
Rasanya enak, empuk, ringan dan wangi pandan. Sangat cocok sebagai teman ngeteh atau ngopi. Manisnya pas. Lembut. Recommended ya. Buatnya gampang dengan bahan yg mudah.
Dengan bentuk yg pas untuk sekali HAP.. 😄

Sepertinya kalo dikasih tambahan meses atau keju mungkin bisa lebih enak ya.. lain kali bakal coba.

1 resep mendapatkan 60 pcs untuk cetakan kue cubit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 100 grgula pasir (me : gula halus)
  3. 1/4 sdtvanili bubuk
  4. 1 sdtragi instan
  5. 250 grtepung terigu protein sedang
  6. 300 mlsantan (65 ml santan instan + air)
  7. 70 grbutter/margarin cair
  8. Secukupnyapasta pandan (me : 1 sdt)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk menggunakan whisk telur, gula, vanili hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan ragi, tepung terigu, santan. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan margarin cair dan pasta pandan. Aduk rata kembali.

  4. 4

    Tutup dan diamkan selama 1 jam. Setelah adonan mengembang, aduk-aduk sebentar untuk membuang udara pada adonan.

  5. 5

    Panaskan cetakan. Bisa menggunakan cetakan takoyaki atau cetakan kue cubit.

  6. 6

    Tuang adonan. Tutup. Masak hingga matang dan permukaannya kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selly Kahuluge
Selly Kahuluge @selly_kahuluge
pada
Yogyakarta
Seorang ibu rumah tangga yang suka mencoba coba resep dan ingin bisa selalu masak yang enak 😀😘😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa