Ikan Sambel Pecak

Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
Serang

Tadi masak ikan sambel pecak + sayur asem,, duh combo maut bikin sukses bikin nambah nasi 😋😋

Ikan Sambel Pecak

13 orang berencana membuat resep ini

Tadi masak ikan sambel pecak + sayur asem,, duh combo maut bikin sukses bikin nambah nasi 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mujaer, cuci bersih, lumuri perasan jeruk nipis
  2. Marinasi ikan:
  3. 1 sdtbw putih bubuk
  4. 1 sdmketumbar bubuk
  5. 1 sdtkunyit bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. Sambal pecak :
  8. 2 buahtomat merah + 2 buah tomat ijo, iris"
  9. 5 siungbw merah
  10. 10cabe rawit setan (sesuaikan selera)
  11. 3 buahcabe merah keriting
  12. 1 sdtterasi bakar
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk
  14. secukupnyaGaram + gula
  15. Tambahan :
  16. 3 siungbw merah + 3 siung bw putih, iris
  17. secukupnyaMinyak goreng
  18. 2 buahjeruk limo
  19. 3 sdmair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dgn bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit. Goreng ikan hingga matang (sy goreng kering)

  2. 2

    Ulek bahan sambal pecak, sisihkan. Goreng duo bawang hingga kecoklatan, tuang bawang goreng ke sambal, beri 2 sdm minyak panas bekas menggoreng bawang, tambahkan air panas + perasan jeruk limo, aduk rata. koreksi rasa

  3. 3

    Tuang sambal pecak ke atas ikan goreng, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa