Resep Pisang Raja Goreng

Agustina Sulaiman
Agustina Sulaiman @cook_108434544
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 piring dari 7 buah pisang raja besar (±1,2 kg)
  1. 120 gramTepung terigu:
  2. 40 gramTepung beras:
  3. 40 gramGula pasir:
  4. 2 gramGaram (sejumput)
  5. 14 gramMargarin leleh
  6. 50 mlSantan instan (±50 gram)
  7. 170–200 mlAir matang (tuang bertahap hingga kekentalan pas)
  8. 0,5 gramVanili bubuk (±¼ sdt)
  9. ±500 ml Minyak goreng (untuk deep fry)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur bahan kering: tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan vanili

  2. 2

    Tambahkan margarin leleh dan santan, aduk rata

  3. 3

    Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang cukup kental (bisa melapisi pisang dengan baik)

  4. 4

    Celupkan pisang ke dalam adonan, pastikan terlapisi rata

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas sedang hingga kuning keemasan dan renyah

  6. 6

    Tiriskan dan sajikan hangat. Bisa ditaburi gula halus, keju, cokelat, atau topping lain sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustina Sulaiman
Agustina Sulaiman @cook_108434544
pada

Komentar

Resep Serupa