Potong-potong tempe lalu kukus sampai matang, setelah itu haluskan menggunakan FP

Setelah halus, tambahkan 2 butir telur, giling lagi. Kemudian masukan garam secara bertahap, giling lagi

Masukkan tepung tapioka, giling lagi sampai tercampur rata. didihkan air, bentuk bulat adonan, kemudian masukan k dalam air yang sudah panas (air tidak sampai mendidih). Setelah selesai cetak adonan, besarkan api pakai api sedang sampai bakso mengapung/ matang. Angkat bakso. Siap dihidangkan