Oseng Tempe Gembus Tangkil

Saomi Mayhai
Saomi Mayhai @mayhai_107
Depok

Bismillah,

Pas ke tukang sayur tadi eh nemu tempe gembus. Terus bingung mau bikin apa. Ternyata di situ juga ada tangkil alias kulit melinjo. Jadi deh dioseng-oseng aja. Dan ini enak loh. Masyaallah

#timetotempe
#gas2025
#cookpadcommunity_depok

Oseng Tempe Gembus Tangkil

1 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,

Pas ke tukang sayur tadi eh nemu tempe gembus. Terus bingung mau bikin apa. Ternyata di situ juga ada tangkil alias kulit melinjo. Jadi deh dioseng-oseng aja. Dan ini enak loh. Masyaallah

#timetotempe
#gas2025
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1tempe gembus
  2. 150 grkulit melinjo atau tangkil
  3. 2 buahcabe hijau
  4. 4 buahbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat hijau
  7. 2 cmlengkuas
  8. 1 lembardaun salam
  9. 150 mlair
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdtsaus tiram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong-potong tempe gembus sesuai selera. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, tomat hijau, lengkuas dan daun salam hingga setengah matang lalu masukkan tempe gembus. Oseng-oseng hingga tempe agak kecoklatan

  2. 2

    Lalu masukkan kulit melinjo dan air. Masak hingga air mulai menyusut lalu tambahkan garam, gula dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa

  3. 3

    Sajikan sebagai sayur andalan di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saomi Mayhai
Saomi Mayhai @mayhai_107
pada
Depok
Love cooking and bakingIbu dari 3 anak, yang ingin menjadi jadi sejarah terbaik bagi mereka. Aamiin.Happy cooking and baking ^^Follow me IG @ummu_mayhai @dapur_mayhaiFB @saomiummumayyasahTiktok @ini_mayhai14534852
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa