Roti Manis
Ini sebenarnya resep donat kentang tp pakai tepung kentang siap pakai bukan umbi kentang dikukus. Drpd pakai kentangnya msh hrs kukus & menghaluskan lbh simple & praktis pakai tepung kentang begini ini sih menurutku... 😍😊
Dapat resepnya sdh lamaaaaa diberi oleh teman kantor tp baru sempat eksekusi. Mau dibuat donat tp kok males makan gorengan akhirnya aku oven, jd roti manis. Enak empuk. Aku buat bbrp macam, dg isian coklat (meisis ceres), buns polos bulat & lonjong untuk burger & hot dog, juga sekalian praktek membentuk bbrp cuterpillar bread. Enak rotinya, empuk & manisnya pas.
Roti Manis
Ini sebenarnya resep donat kentang tp pakai tepung kentang siap pakai bukan umbi kentang dikukus. Drpd pakai kentangnya msh hrs kukus & menghaluskan lbh simple & praktis pakai tepung kentang begini ini sih menurutku... 😍😊
Dapat resepnya sdh lamaaaaa diberi oleh teman kantor tp baru sempat eksekusi. Mau dibuat donat tp kok males makan gorengan akhirnya aku oven, jd roti manis. Enak empuk. Aku buat bbrp macam, dg isian coklat (meisis ceres), buns polos bulat & lonjong untuk burger & hot dog, juga sekalian praktek membentuk bbrp cuterpillar bread. Enak rotinya, empuk & manisnya pas.
Cara Membuat
- 1
Dlm baskom campur terigu, tepung kentang, ragi instan, baker bonus & susu, aduk rata sisihkan.
- 2
Dlm wadah lain kocok kuning telur bersama gula & SP hingga pucat
- 3
Campurkan kocokan kuning telur ke tepung sambil diuleni dg tangan. Masukkan air es sedikit² sambil trs diuleni. Masukkan margarin cair & garam. Uleni terus hingga adonan kalis (tahap ini adonan lengket)
- 4
Pindahkan adonan pd meja kerja yg sdh ditaburi terigu, uleni kembali hingga kalis kmdn istirahatkan adonan & tutup dg serbet basah hingga mengembang 2xlipat volume semula. Itu difoto keoiatan ada 3 adonan krn nguleninya aku bagi², beraaatt Moms kalau lgsg nguleni sekilo tepung pakai tangan😁😂
- 5
Setelah mengembang kempiskan, uleni lg sebentar kmdn bentuk & beri isian sesuai selera, tata diloyang yg sdh dioles tipis margarin
- 6
Biarkan mengembang sekali lagi (proofing tahap 2), sementara itu panaskan oven pd suhu 180°C
- 7
Oles permukaan atasnya dg bahan olesan & taburi wijen untuk buns polos
- 8
Oven selama kurleb 20 menit (tergantung pd oven masing² ya Moms)
- 9
Hingga permukaanya golden brown. Keluarkan dr oven & segera olesi permukaanya dg margarin spy roti awet moist.
- 10
Isi meisis coklat
- 11
Buns polos lonjong untuk sandwich / hot dog ala² 😀😊
- 12
Cuterpillar bread. Yg ini step by step nya nanti aku publish terpisah
- 13
Tepung kentang / mashed potato powder
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Manis Roti Manis
Ada yang nanya.."Bun, kalau margarin diganti butter gmn?""Boleh aja. Tapi saya lbh suka pakai margarin, rotinya jd lebih kokoh""Bun, kalau ga pakai vanille gmn?""Ga masalah... Vanille cuman buat nambah2 harum aroma rotinya aja. Biasanya ngebantu buat ngilangin amis telor""Kalau susu cair diganti dengan air putih bisa?""Bisa. Saya pakai susu cair biar rotinya bergizi aja. Jadi ga makan tepung doang ibaratnya. Udah ada telur dan susunya. Dan ngaruh ke tekstur kyknya. Lebih lembut"
-
Roti Manis Roti Manis
Setelah sekian lama ga postbar, akhirnya minggu ini mulai tantangan lagi deh 😍. Kali ini ide nya datang dari mba Ani (Dapoer Aye) dengan tema aneka roti.Agak sedikit ga pede untuk tantangan ini, karena belum pernah bikin roti sama sekali. Tapi setelah diliat2 resepnya agak mirip2 sama donat, baik bahan2 maupun caranya.Nah akhirnya coba bikin deh, aq pakai resepnya Bunda Ei...hasil rotinya empuk dan menul2. Untuk kali pertama bikin roti, buat aq ini udah berhasil banget 😉🤗😃Source : Bunda Ei#CocomtangPost_Anekaroti#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id
-
Roti Manis Roti Manis
Anak dan suami doyan makan roti.. drpd beli terus, mending bikin sendiri kan? Lebih puas krn bhn2 yg digunakan kt tau kualitasnya. Inti roti empuk 2-3 hr itu, roti hrs disimpan di plastik kedap udara. Dijamin gk keras sampai bsk.
-
Roti Manis Roti Manis
Bikin Roti manis resep dapat dari youtube Resep Masakan Papa. Terimakasih ya Papa, rotinya lembut. Bahan menyesuaikan yg ada di rumah aja, hehhe. Untuk resep asli, silakan lihat di youtube ya. ooh ya, saya uleni nya pakai hand mixer sampai kalis elastisnya. Pakai tangan hanya sebentar, proses mencampur adonan kering, sampai setelah margarin masuk.selanjutnya pakai mixer sampai elastis.
-
Roti Manis Roti Manis
Resep rotinya dari xandrer's kitchenResep butter creeme chenniezang dengan bbrp penyesuaian bahan yang ada di rumah😉.Silahkan cek resep aslinya ya🤗 ini enak sekali..empuk dan lembut meski di makan polosan tanpa toping👍
-
Roti Manis Roti Manis
Kalo weekend keinginan buat cemilan selalu muncul krn biasanya hanya dirumah aja ma keluarga... Drpd beli cemilan, mending kita buat sendiri aja krn selain lebih sehat, hemat duit jg 😝Dan kali ini kita buat cemilan roti manis ya 😉Oh iya, resep ini aq dapat dr instagram ci liliana, dan rotinya bener2 empuk dan enak, dimakan esok hari pun masih enak... rekomendasi d dan bisa langsung cek ig nya ya, liliana.wijaya68..
-
Roti Manis Roti Manis
belajar membentuk roti biar lebih cantik dengan resep roti manisnya Bunda Vee
-
Roti Manis Roti Manis
Iseng hari ini, liat2 resep teman2 disini yang jago2, akhirnya milih untuk coba pake resep ini.. maap saya lupa ini resep siapa yang jelas judulnya "Roti Manis Tintin Rayner" tapi mungkin mbak-nya ada modifikasi.. dan saya juga modifikasi lagi disesuaikan dengan bahan di rumah.. ini empuk.. lembut.. enak pokoknya.. 😋
-
Roti Manis Roti Manis
Kemarin ikut baking claas gratisan di sriboga semarang. Dan inilah hasilnya. Rotinya gendut2 tp ngga bikin kenyang.#PejuangGoldenApron3#rotimanis
-
Roti Manis Roti Manis
Keluarga kami senang sekali makan roti, kalau harus beli setiap hari utk stock agak repot maka dari itu hasil praktek dan googling lihat beberapa postingan terjadilah resep Roti Manis ini setelah beberapa kali resep sy coba.
Linda Laibahas -
-
Roti Manis Roti Manis
Assalamu'alaikumKemarin sore bikin roti manis untuk bekal suami dan anak² ke sekolah. Saya pakai resep roti dari mba Ayu @ayoe_widya83 , rotinya lembut banget dan harum 🥰 sampai pagi ini, rotinya masih tetap lembut loh ❤Source : Ayoe_widya83#CookpadCommunity_Tangerang#RotiManis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar