Campur susu, gula, garam dan telur, aduk aduk sampai gula larut.

Masukkan susu tadi ke dalam terigu yg sudah dicampur susu bubuk dan ragi, uleni setengah kalis, lalu masukkan mentega/butter.

Diamkan adonan tadi sampai 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat, kempiskan.

Bagi adonan sama rata lalu isi sesuai selera, diamkam 20 menit. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan dgn suhu 160°c selama 20 menit.