Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi has dalam (me:beef slice); 1 siung bawang bombay; 1 buah paprika hijau (me:cabai hijau besar); 3 siung bawang putih; 1 sdm gula pasir; 5 sdm kecap manis; 1 sdm saus teriyaki; 1/2 sdm minyak wijen (opsional); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; 3 siung bawang putih, haluskan; 2 ruas jahe, haluskan; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 2 sdm tepung tapioka; 1 sdm saus tiram

Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992

Kasembon, Malang

Menu sat set enak, salah satu favorit anak2. Emaknya juga suka sekali. Karena disini tidak ada paprika jadi gantinya pakai cabai hijau besar.

Source YT Sajian Bunda

#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#KayutanganMaret2026
#CookpadCommunity_Malang

Menu sat set enak, salah satu favorit anak2. Emaknya juga suka sekali. Karena disini tidak ada paprika jadi gantinya pakai cabai hijau besar.

Source YT Sajian Bunda

#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#KayutanganMaret2026
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Beef Teriyaki

Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992

Kasembon, Malang

Menu sat set enak, salah satu favorit anak2. Emaknya juga suka sekali. Karena disini tidak ada paprika jadi gantinya pakai cabai hijau besar.

Source YT Sajian Bunda

#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#KayutanganMaret2026
#CookpadCommunity_Malang

Menu sat set enak, salah satu favorit anak2. Emaknya juga suka sekali. Karena disini tidak ada paprika jadi gantinya pakai cabai hijau besar.

Source YT Sajian Bunda

#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#KayutanganMaret2026
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

500 grdaging sapi has dalam (me:beef slice)
1 siungbawang bombay
1 buahpaprika hijau (me:cabai hijau besar)
3 siungbawang putih
1 sdmgula pasir
5 sdmkecap manis
1 sdmsaus teriyaki
1/2 sdmminyak wijen (opsional)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtlada bubuk
Bumbu marinasi :
3 siungbawang putih, haluskan
2 ruasjahe, haluskan
1 sdmkecap asin
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
2 sdmtepung tapioka
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih, beri bumbu marinasi, lalu aduk rata. Diamkan ± 30 menit.
2

Iris bawang bombai, cabai hijau buang bijinya lalu iris, cincang halus bawang putih. Di wadah lain siapkan bahan saus. Goreng daging yg sudah di marinasi dengan api besar, goreng sebentar saja asal matang. Angkat dan sisihkan. Lanjut di minyak yg sama tumis bawang bombai sebagian dan bawang putih. Tumis hingga layu dan wangi.
3

Masukkan air dan persausan, aduk rata biarkan mendidih. Setelah mendidih dan sedikit mengental masukkan daging yg sudah di goreng. Aduk rata.
4

Biarkan hingga kuah menyusut, lalu masukkan bawang bombai dan cabe hijau. Masak sebentar hingga bawang bombai dan cabai layu.
5

Setelah matang matikan api dan pindahkan kepiring saji. Siap di sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992

pada 03 April 2026 10.47

Kasembon, Malang

Mama muda yg hobi masak, suka masak sejak masih SD, tapi yg simple, hehehe skrang sdah punya anak jd harus lebih kreatif lagi dalam memasak, biar anaknya doyan makan 😁😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya