Bakso Premium 🧆🥢
Bikin bakso, baru ini nih, daging qurban saya olah jadi¹ bakso. Lihat² resep bakso di CP maka saya pilih resep bakso alami tanpa pengembang. Saya recook resep Mbak @xanderskitchen makasih tu resepnya Ibu yaa..
Resep saya adaptasi karena daging yang saya gunakan saya tambah dari resep aslinya.
Resep baksonya simpel dan praktis sekali. Bahan yang digunakan untuk membumbuinya sederhana. Dan alhamdulillah...baksonya enak dan lembut.
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_SumBar
#BaksoTanpaPengembang
#BaksoAlami
Bakso Premium 🧆🥢
Bikin bakso, baru ini nih, daging qurban saya olah jadi¹ bakso. Lihat² resep bakso di CP maka saya pilih resep bakso alami tanpa pengembang. Saya recook resep Mbak @xanderskitchen makasih tu resepnya Ibu yaa..
Resep saya adaptasi karena daging yang saya gunakan saya tambah dari resep aslinya.
Resep baksonya simpel dan praktis sekali. Bahan yang digunakan untuk membumbuinya sederhana. Dan alhamdulillah...baksonya enak dan lembut.
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_SumBar
#BaksoTanpaPengembang
#BaksoAlami
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging yang akan diolah, potong kecil² buang lemak²nya. Bawang putih dikupas lalu digoreng sebagian lagi digiling halus.
- 2
Chopp daging masukkan garam gula pasir, putih telur, dan es batu. Setelah tercampur rata. Pindahkan ke wadah yang besar. Campurkan tapioka sedikit demi sedikit, aduk rata. Adonan bakso siap dicetak.
- 3
Sementara mencetak panaskan air untuk merebus bakso. Masukkan bakso ketika uap air rebusan tidak ada, kompor mati. Agar tidak ada yang pecah baksonya. Hidupkan kompor, biarkan sampai air mendidih Bakso naik ke atas tanda sudah matang. Biarkan sebentar lalu angkat dan tiriskan.
- 4
Sementara mencetak bakso, saya buat kuah baksonya. Rebus daging yang masih bertulang, lalu masukkan duo bawang, bumbu soto dan lain²nya. Siapkan bahan pelengkap bakso lainnya; bihun, tahu dllnya. Bakso siap disajikan...asli ngedagingnya...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar