SOES MANGKOK / SOES BUAH

𝚂𝚎𝚗𝚒𝚗, 30 𝙹𝚞𝚗𝚒, 2025
Bismillahirrahmanirrahim...
#SentuhanBuah dalam Hidangan Q kali ini, aku bikin yang menjadi favorit nya my son dan my princessQ yaitu soes buah. Senang banget rasanya lihat mereka menghabiskan soes buahnya dalam satu kedipan mata🤭🤣
Untuk resepnya, aku pakek resepnya mbak
@tyasprabowo yang sudah lama di bookmark
#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#LihaiCooksnap
#BakingYuukk
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Juni2025
SOES MANGKOK / SOES BUAH
𝚂𝚎𝚗𝚒𝚗, 30 𝙹𝚞𝚗𝚒, 2025
Bismillahirrahmanirrahim...
#SentuhanBuah dalam Hidangan Q kali ini, aku bikin yang menjadi favorit nya my son dan my princessQ yaitu soes buah. Senang banget rasanya lihat mereka menghabiskan soes buahnya dalam satu kedipan mata🤭🤣
Untuk resepnya, aku pakek resepnya mbak
@tyasprabowo yang sudah lama di bookmark
#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#LihaiCooksnap
#BakingYuukk
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Juni2025
Cara Membuat
- 1
Kulit : campur air, margarin, garam, masak sampai margarin cair dan mendidih.
- 2
Masukkan tepung terigu, aduk rata dan cepat sampai tidak ada gumpalan dan kalis. Api boleh dikecilkan atau dimatikan dulu supaya adonan tidak gosong.
- 3
Mixer adonan sebentar sampai uap panasnya hilang. Masukkan telur satu persatu, kocok dengan speed rendah hingga rata.
- 4
Masukkan adonan dalam plastik segitiga, semprotkan melingkar di cetakan soes mangkok sampai 3/4 penuh.
- 5
Oven 180'C api atas bawah 30 menit sampai matang (sampai kulit tidak berbuih).
- 6
Vla : campur campur kuning telur dan gula pasir, aduk rata, tambahkan maizena dan sedikit susu cair, aduk rata. Baru kemudian masukkan sisa susu cair dan vanilla pasta.
- 7
Masak vla dengan cara terus diaduk sampai vla mengental dan meletup.
- 8
Biarkan vla sampai uap panasnya hilang kemudian tutup permukaannya dengan plastik menyentuh permukaan. Diamkan hingga dingin.
- 9
Setelah vla dingin aduk-aduk vla dengan sendok sampai lembut. Masukkan ke dalam piping bag.
- 10
Spuitkan vla ke dalam kulit soes, kemudian topping dengan buah sesuai selera. Siram permukaannya dengan jelly bening.
- 11
Kue Soes Mangkok Siap Disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















Komentar (6)