Kalau kita jeli, 'sampah' dari dapur kita bisa kita manfaatkan. Kali ini saya membuat saus tomat berbahan dasar kulit buah naga. Bagian dalam dari buah naga biasa kita pakai untuk membuat minuman jus buah naga, atau menjadi buah naga potong yang langsung kita santap. Selain untuk saus tomat kulit buah naga, kulit dari buah naga bisa dicampur dalam kuah rempah dan menghasilkan kuah rempah yang cantik warnanya.Pembuatan saus tomat kulit buah naga cukup mudah dan tidak memakan waktu lama. Saus ini digunakan sebagaimana saus pada umumnya, untuk cocolan gorengan atau teman menyantap semangkuk mie.Mari kita buat!

Ada dua batang tomat cery di halaman belakang rumah, woooow dgn gembiranya tomat itu berbuah banyak sekali dan cantik pula kecil2nya. Kalau dimakan atau simasukan ke sayur terlalu asam, kepikir tuk buat saus tomat. Tapi terlalu kental masaknya sehingga kurang bagus tampilannya. Tapi.rasanya weeeeenak...Tuk mempertegas warna merah ditambah dgn 2 sdm jus buah naga 👍👍. Enak dimakan dgn roti tawar. Atau sesuai selera masing2 ya bun.

ps: di dalam foto menggunakan tambahan bayam, namum di dalam resep tidak saya cantumkan, silahkan mau ditambahkan bayam atau bahkan sayuran lain dipersilahkan. Adapun jumlah cabai juga dapat disesuaikan selera.

Tadinya sih iseng mau makan nuget g ada cocolan saus, buka kulkas ada tomat 1/4kg.lgsg deh eksekusi hr ini bikin saus alakadarnya.

"Saus Tomat homemade untuk anak lanang, pelengkap saat makan cemilan goreng " #festivaltomat

wah dikulkas banyak tomat daripada ribet mikir masak apa, dan untuk ibu menyusui seperti aku mah ga boleh makan yg pedes-pedes ⛔️ stop pedes-pedesan kasian ghaniya babyku yg baru lahir

Malem2 ngidam ke gramed liat2 buku resep eh...ada yg menarik tapi harganya lumayan mahal... mister bilang today ada diskon 20% ada yg mau di beli? serasa menang lotre 😂😂 cepet2 ambil buku inceran sambil pasang "puppy eye"akhirnya tuh buku masuk kantong kresek 😍😍soal masak saia angkat tangan 🙌🙌suka blanja bahan itu2 aja menu yah itu2 lagi. Mister bilang jangan cuma liat gambar aja ya. Jadi inilah hasilnya....penampakan biasa aja tapi rasa maknyos

Hari ini balik lagi ke dapur setelah lama ga masak😅Hari ini masak bola daging favorit anak2.Krn masih punya tomat di kulkas jadi aku tambahin saus tomat nya juga.Yumii😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Di rumah lagi repot banget nih jadi saya cari menu nya yang praktis dan simple. Nah, Udang itu salah satu bahan yang sangat cepat dimasak. Udang yang fresh direbus pun sudah enak. Apalagi dibumbu saus seperti ini. Goreng sebentar udangnya hingga setengah matang kemudian kita nanti masak kembali bersama bumbu. Jadi udangnya teksturnya pas tidak terlalu over-cooked dan bumbu nya pun meresap dalam udang. Saya gunakan 2 jenis saus tomat disini, saus tomat botolan biasa untuk ayam goreng dan saus tomat andalan saya untuk nasi goreng merah atau capjay merah. Kalau tidak ada gunakan satu jenis saus tomat yang kita punya juga gapapa kok. Yang mau buat tidak pedas untuk anak kecil, skip cabai rawitnya ya

Menu hari ini super quick and easy loh sahabat Cooking with Sheila. Udang adalah salah satu bahan yang sangat cepat dimasak. Udang yang fresh direbus pun sudah enak. Apalagi dibumbu saus seperti ini. Goreng sebentar udangnya hingga setengah matang kemudian kita nanti masak kembali bersama bumbu. Jadi udangnya teksturnya pas tidak terlalu over-cooked dan bumbu nya pun meresap dalam udang. Saya gunakan 2 jenis saus tomat disini, saus tomat botolan biasa untuk ayam goreng dan saus tomat andalan saya untuk nasi goreng merah. Kalau tidak ada gunakan satu jenis saus tomat yang kita punya juga gapapa kok. Yang mau buat tidak pedas untuk anak kecil, skip cabai rawitnya ya.

Biasanya saya masak kangkung dengan saus tiram atau tauco. Kali ini saya ingin mencoba masak kangkung dengan menonjolkan rasa asam yang segar...dan ini jadi favorit saya.

Masak part dua. Masak sore sore gini, jadi berasa lagi di bulan ramadhan 😂