Bola Daging Saus Tomat

Name: Bola Daging Saus Tomat
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Bola Daging:; 100 gram Kelapa Parut,sangrai; 300 gram Daging giling (saia daging sapi+ filet ayam 1:1); 1 butir Telur; 1 sdm Bawang Goreng, hancurkan kasar; 1 sdt Kecap Shoyu/asin; 1/2 sdt Bubuk Pala; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Merica; 2 sdm Minyak untuk menumis; Bahan Kuah:; 1 buah Bawang Bombay,cincang kasar; 1 buah Tomat Merah,potong dadu; 2 sdm Saus Tomat; 1 sdt Kecap Shoyu/asin; 1 sdm Kecap Manis; 1/2 sdm Kaldu jamur/dashi; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt gula; 1 sdm mentega; 200 ml Air

Lingling @lingling

Jakarta

Malem2 ngidam ke gramed liat2 buku resep eh...ada yg menarik tapi harganya lumayan mahal... mister bilang today ada diskon 20% ada yg mau di beli? serasa menang lotre 😂😂 cepet2 ambil buku inceran sambil pasang "puppy eye"
akhirnya tuh buku masuk kantong kresek 😍😍
soal masak saia angkat tangan 🙌🙌
suka blanja bahan itu2 aja menu yah itu2 lagi. Mister bilang jangan cuma liat gambar aja ya. Jadi inilah hasilnya....
penampakan biasa aja tapi rasa maknyos

Lebih banyak

Bola Daging Saus Tomat

Bagikan Cooksnap pertama

66 orang berencana membuat resep ini

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

50 menit

5 porsi

Bahan Bola Daging:
100 gramKelapa Parut,sangrai
300 gramDaging giling (saia daging sapi+ filet ayam 1:1)
1 butirTelur
1 sdmBawang Goreng, hancurkan kasar
1 sdtKecap Shoyu/asin
1/2 sdtBubuk Pala
1/4 sdtGaram
1/4 sdtMerica
2 sdmMinyak untuk menumis
Bahan Kuah:
1 buahBawang Bombay,cincang kasar
1 buahTomat Merah,potong dadu
2 sdmSaus Tomat
1 sdtKecap Shoyu/asin
1 sdmKecap Manis
1/2 sdmKaldu jamur/dashi
1/2 sdtGaram
1/4 sdtgula
1 sdmmentega
200 mlAir

Cara Membuat

50 menit

1

Bola Daging: Campur semua bahan,aduk rata.bentuk bola bola
2

Tumis bola dengan minyak hingga berkulit, angkat. 👉 gambar kelapa parut dan setelah 15 menit kemudian setelah disangrai, aduk terus ya...
3

Kuah: panaskan mentega,tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tomat.aduk hingga setengah layu
4

Masukkan saus tomat,kecap asin, kecap manis,garam, gula dan kaldu.Aduk rata, masukkan bola daging aduk sampai daging terbalut saus. Tuang air sedikit demi sedikit.masak hingga matang.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lingling @lingling

pada 20 Desember 2016 15.13

Jakarta

saya suka bikin kue dan masak tapi yg bahannya gampang dicari... yg praktis2 aja 😁😁 anyways skill tetep harus di upgrade ya... biar nambah ilmu. Saia sering gatot tapi tetep penasaran 💃💃

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bola Daging Saus Tomat Bola Daging Saus Tomat

Terinspirasi dari resep ci @tintinrayner.. tapi aku modifikasi ya pakai bahan yang ada..

Winda's Kitchen
Bola Daging Saus Tomat Bola Daging Saus Tomat

Hari ini balik lagi ke dapur setelah lama ga masak😅Hari ini masak bola daging favorit anak2.Krn masih punya tomat di kulkas jadi aku tambahin saus tomat nya juga.Yumii😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Ine Setiawati
Bola Daging Saus Tomat Bola Daging Saus Tomat

Anak-anak Kadang kalo disuruh makan daging males ngunyahnya. Jadi kita bikin resep ini aja. Dari rasanya pun enak cocok buat anak-anak.[Re-cook : @wina_tantri ]

Dapur BundaR (Bunda RIRI)
Bola-Bola Daging Saus Tomat Bola-Bola Daging Saus Tomat

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥Bahannya mudah, buatnya gampang

Pritha Widyastari
Bola-Bola Daging Saus Tomat Bola-Bola Daging Saus Tomat

Enak banget, apalagi kalo dijadiin topping spaghetti. Bakal nagih!!

Shari Cinintya Lestari
Bola bola daging saus tomat Bola bola daging saus tomat

pengen masak olahan daging yang lain dari biasanya,.

Khalif Moms
Bola bola daging saus tomat Bola bola daging saus tomat

Lischa Agustiani
Bola Daging Keju Saus Tomat Bola Daging Keju Saus Tomat

Pengen makan bola daging dg nutrisi terjaga dan kaya cita rasa. Cobain resep ini dong...

YK22
Bola bola daging saus tomat Bola bola daging saus tomat

Kreasi untuk masakan daging sapi cincangSimple dan enak :)

aulia afriza
Semur Bola Daging Saus Tomat Semur Bola Daging Saus Tomat

Buat semur lagi favorit anak2 💕Source andinskitchen#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Julia Selinda
Terong Bola Daging Saus tomat Terong Bola Daging Saus tomat

Bismillah..Suka banget terong goreng, andalan saya cuma balado, trus coba dimasak lain dimix daging ternyata enak juga. Lengkap, 1 hidangan udah ada sayur dan daging..

Nuke
Bola Daging Saus Asam Manis (Saus Tomat) Bola Daging Saus Asam Manis (Saus Tomat)

Akibat bosen sama daging yang ditumis-tumis, jadilah sok ngide bikin ini buat buka puasa. Maaf fotonya gak mumpuni ya, udah ditongkrongin sama orang rumah. Cita rasa saus asam manis bertemu tekstur daging yang legit dan gurih, membangkitkan selera makan dan selera ingin balikan sama mantan. 😂😁 Simple dan kids friendly, saos sambal bisa di-skip kalau mau sama sekali gak pedes ya. 😉

Ummu Wafa

Rekomendasi Resep Lainnya