Bahan-bahan

  1. Rendaman :
  2. 1 ekorayam
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 sdmkecap inggris
  7. Tumisan :
  8. 2 buahbaeang bombay, iris
  9. 2 sdmminyak untuk menumis
  10. 2 sdmblue band
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmkecap inggris
  13. 1/4 sdtlada
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam dengan air jeruk, garam, lada dan kecap inggris, diamkan kurleb 15-20mnt, biar meresap.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ayam setengah matang atau garing, sesuai selera (klo tuk anak2 mending setengah matang, supaya gak keras atau alot)

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay, masukan ayam dan bumbu2, tambahkan air, jgn pke garam lg yah, tkt keasinan, tes rasa, masak sebentar supaya meresap dan ayam empuk, masak hingga air berkurang.

  4. 4

    Masak hingga air berkurang yah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fonda Nataliaa
Fonda Nataliaa @fonda_nataliaa
pada
Tanjung Pandan
Seorang istri dan ibu dari 2 anak perempuan dan 1 anak laki". 😘Suka bebikinan, kadang2 jg sii klo lg gak males 😁Usaha kuliner d Belitung, dan Tour Travel.Hayokk Buibu yg mau main k Belitung bs contact saya. Nnti sy yg Guide'n deh. Hehehe..CV Season Tour and TravelJl. Sriwijaya No.72Tanjung Pandan, Belitung.Email : season.tour@yahoo.comWebsite : Hellobelitung.comIG : hello_belitung_tourWa : 087889357576
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa