Potato Wedges Keju

tri siwi
tri siwi @siwirecipeee

Potato wedges adalah salah satu olahan kentang favorit saya. Keunikan teksturnya yang garing di luar namun tetap lembut di dalam membuat cemilan ini sangat digemari, bahkan sering muncul di kafe-kafe atau restoran. Cara membuatnya pun mudah. Kali ini saya akan bagikan resep Potato Wedges yang pastinya semua orang bisa buat, termasuk anak kos.

Potato Wedges Keju

48 orang berencana membuat resep ini

Potato wedges adalah salah satu olahan kentang favorit saya. Keunikan teksturnya yang garing di luar namun tetap lembut di dalam membuat cemilan ini sangat digemari, bahkan sering muncul di kafe-kafe atau restoran. Cara membuatnya pun mudah. Kali ini saya akan bagikan resep Potato Wedges yang pastinya semua orang bisa buat, termasuk anak kos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 buahkentang
  2. 100 gramtepung serbaguna
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 500 mLair untuk merebus
  5. 2 sdmbubuk keju (opsional)
  6. 1 sdtbubuk parsley (opsional)
  7. 1 sdtbubuk cabe (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kentang tanpa mengupas kulitnya. Belah dua, potong miring membentuk setengah lingkaran

  2. 2

    Didihkan air, rebus kentang yang telah dipotong. Tambahkan garam

  3. 3

    Rebus selama 3 menit, kemudian angkat dan lumuri dengan tepung serbaguna

  4. 4

    Goreng di minyak panas api sedang hingga kecoklatan (golden brown)

  5. 5

    Setelah matang dan berubah kecoklatan, tiriskan dan tambahkan bumbu bubuk sesuai selera. Bila tidak ditambahkan pun tidak apa-apa, rasanya tetap gurih dan renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tri siwi
tri siwi @siwirecipeee
pada
suka masak macem-macem, dari kue kering, dessert, dan masakan rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa