Ikan Asam Manis Pedas

Hana Kitchen
Hana Kitchen @hanas
Jakarta

Tanpa nanas, tanpa timun. Ga punya stock 😂

Ikan Asam Manis Pedas

Tanpa nanas, tanpa timun. Ga punya stock 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramIkan kakap merah
  2. 5 sendokTepung bumbu
  3. 1/2 buahJeruk nipis
  4. Saus asam :
  5. 1 sachetBumbu instan saori saus asam manis
  6. 1/2 buahtomat
  7. 2 bhbawang putih
  8. 1/2 buahbawang bombay
  9. 1 buahcabe merah besar
  10. 2 buahcabe keriting
  11. 1 buahcabe rawit
  12. 2 cmjahe
  13. 1 batangDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet kakap merah potong kotak,baluri jeruk nipis diamkan 10menit. celup ke adonan tepung bumbu yg kental. Goreng di minyak panas tunggu kecoklatan angkat.

  2. 2

    Saos : tumis bawang putih, tunggu harum, tumis jahe, bawang bombay, tomat dan cabe. Tunggu harum. Tuang 150ml air putih, masukan saori asam manis, masukan 1sdt garam, 1sdt gula. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hana Kitchen
pada
Jakarta
Diary masakan saya. Ditulis disini biar inget 💪😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa