Tumis Pare Ikan Teri
Biarkan pare dengan pahitnya, begitulah dia. Pahitnya pare apakah sepahit kenyataan hidup? hehe.. Intermezo dikit.. Biarpun muka menghitam ky pantat penggorengan tp klo masakan kita laris ludes gak bersisa hati jd senang, ya kan ya kan? Engga lah, cukup sy aja yg mukanya menghitam krn keseringan kena asap dapur. Semoga menu ini bisa jd masukan buat bunda mau masak apa hari ini ato besok2 karena keluhan ibu2 umumnya tiap pagi termasuk saya biasanya adalah "bingung mau masak apa". Smg bunda tdk termasuk golongan ibu2 bingung. Becanda mulu nih, kpn nulis resepnya...
Tumis Pare Ikan Teri
Biarkan pare dengan pahitnya, begitulah dia. Pahitnya pare apakah sepahit kenyataan hidup? hehe.. Intermezo dikit.. Biarpun muka menghitam ky pantat penggorengan tp klo masakan kita laris ludes gak bersisa hati jd senang, ya kan ya kan? Engga lah, cukup sy aja yg mukanya menghitam krn keseringan kena asap dapur. Semoga menu ini bisa jd masukan buat bunda mau masak apa hari ini ato besok2 karena keluhan ibu2 umumnya tiap pagi termasuk saya biasanya adalah "bingung mau masak apa". Smg bunda tdk termasuk golongan ibu2 bingung. Becanda mulu nih, kpn nulis resepnya...
Cara Membuat
- 1
Untuk ikan teri yg sangat asin, bisa direndam dalam air yg sdh ditambah garam selama kurleb 10-15 menit biar asinnya berkurang. Sy kebetulan dpt ikan teri yg gak terlalu asin jd cm dicuci lalu digoreng hingga agak kering, sisihkan;
- 2
Satu pare dibelah dua, buang bijinya, cuci bersih lalu iris setipis mungkin biar gak terlalu pahit;
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, dan lengkuas hingga harum lalu masukkan teri yg sudah digoreng dan pare, masukkan juga saus tiram, garam dan gula pasir. Aduk2 hingga pare agak sedikit layu. Koreksi rasa. Sy lebih suka pare yg tidak terlalu layu karena kelamaan di penggorengan, krn menurut sy rasanya lbh enak, ada kriuk2 dikit tp juga tidak terlalu mentah krn lbh pahit rasanya.
- 4
Simple..
- 5
Sambel mana sambel?
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Pare Ikan Teri Tumis Pare Ikan Teri
Pas ke pasar lihat ada pare seger-seger jadi pengen numis pare...kemari udah sempat share resep tumis pare tapi pakai tetelan sapi, pas aku share ada temen yang tanya kalau gk pakai tetelan enaknya dicampur apa ya....aku saranin untuk ngasih tambah teri 😊😊😊 dan malam ini aku masak pare sama teri...🤣🤣🤣
-
Tumis Pare Ikan Teri Tumis Pare Ikan Teri
Ngiler banget masak tumis pare gara - gara kangen sama masakan ibu dirumah, akhirnya eksekusi juga meskipun suami ngga terlalu doyan makan pare *abisin sendiri aja deh :P
-
Tumis Pare Ikan Teri Tumis Pare Ikan Teri
Pertama kali masak pare karena pengen bgt tau rasanya ky gimana dan ternyata ketagihan😂
-
Tumis Pare Ikan Teri Tumis Pare Ikan Teri
Biasanya rasa sayur para itu pahit, kali ini pare tidak terlalu pahit karena diolah dulu sebelum dimasak untuk mengurangi rasa pahitnya.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra
-
Tumis Pare Ikan Teri Tumis Pare Ikan Teri
Udah lama ga makan pare, kemarin lagi kepengen dan suami minta pake teri medan. Jadilah kita eksekusi, pas kebetulan tukang sayur bawa pare segar segar 😍😍
-
Tumis Pare Ikan Teri Tumis Pare Ikan Teri
Banyak yang bilang.."..pare itu pahit, kok suka ya??.."Buat saya disitulah seninya.. :DDengan direndam dalam air garam dan diremas2 sebentar, bisa meminimalisir rasa pahitnya ;)
-
Tumis Pare Ikan Teri Tumis Pare Ikan Teri
Pertama kali masak pare, krn gak suka sama paitnya. Tp gak tau kenapa tadi di pasar beli pare. So, aku coba masak aja. Semoga pak suami suka 😊
-
Tumis Pare Ikan Teri Tumis Pare Ikan Teri
19 February 2021Sudah lama gak masak pare...kebetulan kemarinnya liat pare cuz langsung borong walau beli cuma satu hehe... Kali ini sy mencoba masak dg ikan teri. Stock ikan teri masih banyak soalnya...Source by Erni Wulandari 🙏😇#NewNormal#
-
Tumis Pare Ikan Teri Tumis Pare Ikan Teri
🌾28 Agustus 2018.. Tadi pagi, si abg tukang sayur lewat, liat pare begitu seger. Jadi tertarik buat beli. Dan si ikan teri ada nganggur di dalam kulkas. Mari kita meraciknya jadi makanan yang tidak pahit.
-
Tumis Pare ikan Teri Tumis Pare ikan Teri
Ngabuburit ramadhan di Toko Asia ketemu Pare, kebetulan masih ada stok ikan kering di kulkas. Langsung sekalian di masak.
-
Tumis Pare Ikan Teri Tumis Pare Ikan Teri
Jika diolah dengan benar, saat diolah pare tidak terasa pahit lhoo..dan yummy banget ditambah dengan ikan teri 😍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar